Türkiye’nin geleneksel lezzetlerinden “Afyon Pastırması”, Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaretle tescillendi. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, pastırmanın AB tescili alan 34. Türk ürünü olduğunu duyurarak, “Afyonkarahisar’ın mutfak mirası artık Avrupa sofralarında da yerini alacak” dedi.

Kendine özgü aroması, üretim tekniği ve kalite özellikleriyle öne çıkan Afyon Pastırması, AB tarafından koruma altına alınan ürünler arasına katıldı. Bu gelişme, hem bölgesel kalkınma hem de Türk gastronomisinin uluslararası alanda tanıtımı açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

AB coğrafi işaret tescili, ürünlerin menşeiyle birlikte geleneksel üretim yöntemlerini ve özgün karakterini koruma altına alırken, ticari olarak da daha geniş pazarlara erişim sağlıyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın destekleriyle coğrafi işaret alan ürün sayısı hızla artarken, Afyon Pastırması bu listeye katılan 34. ürün oldu.