Turizm kenti Bodrum’un coğrafi işaretli ürünü olan Bodrum mandalinasında bu yıl satış sezonu erken başladı. Hasat dönemi henüz başlamadan tüccarlar mandalinayı yeşil halde dalında almaya başladı.
YEŞİL MANDALİNA KOKTEYL VE YEMEKLERİN GÖZDESİ OLDU
Bodrum Turunçgil Üreticileri Birliği ve Bodrum Ticaret Odası Başkanı Mahmut Serdar Kocadon, Bodrum mandalinasının kendine özgü aromasıyla diğer türlerden ayrıldığını söyledi. Kocadon “Bodrum mandalinasının diğer mandalina türlerinde olmayan değişik bir kokusu var. Bu bizim için bir avantaj olmaya başladı. Temmuzdan itibaren yeşil mandalina hem kokteyllerde hem yemeklerde hem de salatalarda limon yerine kullanılabiliyor.” dedi.
7 BİN 500 TON REKOLTE BEKLENİYOR
Kocadon, geçen yıl 6 bin 500 ton olan üretimin bu yıl 7 bin 500 tona çıkmasını beklediklerini belirtti. Ortakent, Bitez, Turgutreis, Yalıkavak ve Gölköy gibi mahallelerde üretim yapılan Bodrum’da mandalinanın bahçede kilogram fiyatı yaklaşık 20 lira olarak belirlendi.
AKDENİZ SİNEĞİYLE MÜCADELE VE YÜKSEK VERİM HEDEFİ
İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından Akdeniz sineğine karşı ilaç desteği sağlandığını hatırlatan Kocadon, “Bu yıl rekolte beklentimiz yüksek. Artık mandalina sadece bahçe sahipleri tarafından değil, tüm Bodrum halkı tarafından korunuyor. Coğrafi işaretli bu ürün bizim ortak değerimiz haline geldi.” ifadelerini kullandı.
YEŞİL MANDALİNADA YENİ PAZAR HAMLESİ
Kocadon, yeşil mandalinanın erken hasat ürünü olarak kullanımına yönelik bilgilendirme toplantıları düzenlediklerini, önümüzdeki yıldan itibaren temmuz ayından başlayarak tüm Türkiye’ye gönderilmesini hedeflediklerini belirtti.
MANDALİNADAN 30 FARKLI ÜRÜN ÜRETİLİYOR
Bodrum Turunçgil Üreticileri Birliği olarak mandalinadan kolonya, lokum ve geleneksel bisküvi arası lokum gibi 25-30 farklı ürün geliştirdiklerini aktaran Kocadon, “Mandalinanın sadece meyve olarak değil, işlenmiş ürünleriyle de markalaşmasını istiyoruz.” dedi.