Bodrum Belediyesinin destekleriyle ‘Bodrum Yeşili’ sosyal sorumluluk projesi kapsamında İstanbul’da Bodrum Mandalini Zirvesi gerçekleştirildi. Türü tükenme tehlikesi altında olan ve Türkiye’nin coğrafi işaretli ürünleri arasında yer alan Bodrum mandalininin kullanım alanlarının artırılması, ekonomik değerinin yükseltilmesi ve yerel tarımsal döngünün güçlendirilmesi amacıyla düzenlenen zirveye turizm, gastronomi, iş, kültür ve sanat dünyasından önemli isimler katıldı.
MANDALİNİN GELECEĞİ MASAYA YATIRILDI
Zirvede, Bodrum mandalininin geçmişi, bugünü ve geleceği ele alındı. Ürünün turizm ve gastronomideki yeri, ekonomik değeri, tat ve koku özellikleri üzerine paneller düzenlendi.
Etkinliğe Bodrum Belediye Başkan Vekili Hüseyin Cem Köylü, TÜRYİD Başkanı Kaya Demirer, The Marmara Group COO’su Ata Eremsoy, gastronomi uzmanı Oğul Türkkan, Bodrum Yadigarı Kurucusu Erman Aras, Bodrum Kadın Kooperatifi Başkanı Sevil Arslan Erol, Atelier Rebul Pazarlama Başkanı Deniz Sezer Günay ve Şef Pelin Dumanlı gibi isimler katıldı.
DEVRİM ERBİL’DEN “BODRUM’UN TURUNCU DÜŞLERİ” ESERİ
Zirvede, Türk ressam Devrim Erbil’in canlı yayın bağlantısıyla katıldığı özel bir sanat etkinliği de gerçekleştirildi. Sanatçı ve küratör Renk Erbil ile birlikte hazırladığı ‘Bodrum’un Turuncu Düşleri’ isimli eser sergilendi. Bodrum Yat Limanı’nı konu alan ve Bodrum’un simgelerinden mandalinaya adanan eser, sanatseverlerden büyük ilgi gördü.
“BODRUM MANDALİNİ BİR DÜNYA MARKASI OLABİLİR”
Bodrum Belediye Başkan Vekili Hüseyin Cem Köylü, Bodrum mandalininin sadece bir tarım ürünü değil, Bodrum’un kültürel mirası olduğunu belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Bodrum dünyada bir markadır; Bodrum mandalininin de bir dünya markası olmasının önünde hiçbir engel görmüyorum. Kokusu ve lezzetiyle eşsiz bir ürün olan Bodrum mandalini, üreticilerimiz ve sektör temsilcileriyle birlikte Türkiye ve dünyaya daha iyi tanıtılacak.”
MANDALİN BAHÇELERİ TEHDİT ALTINDA
Pernod Ricard Afrika ve Orta Doğu CEO’su Selçuk Tümay, Bodrum’daki mandalin ağaçlarının hızla azalmasına dikkat çekerek şu bilgileri paylaştı:
“1980’lerde 600 bin olan Bodrum mandalini ağacı sayısı, günümüzde 46-47 binlere kadar düştü. Bu durumun tersine çevrilmesi için hepimize büyük görev düşüyor. Tüm yiyecek, içecek, turizm ve kozmetik sektörüne çağrıda bulunuyorum: Gelin, hep beraber Bodrum’un yeşiline yer açalım.”
Bodrum Mandalini Zirvesi, coğrafi işaretli bu özel ürünün korunması, tanıtılması ve yeni kullanım alanlarının keşfedilmesi açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.