Buca Belediyesi, ilçenin simgesi haline gelen razakı üzümünün üretimini artırmak, bilinirliğini sağlamak ve genetik mirasını gelecek nesillere aktarmak amacıyla coğrafi işaret tescili için harekete geçti.
Belediye, bu projeyi Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi iş birliğiyle yürütüyor.
BUCA’NIN TARIM POTANSİYELİ CANLANIYOR
Proje kapsamında Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü’nden uzman bir ekip, Buca’daki razakı bağlarında saha çalışmaları gerçekleştirdi. Bu çalışmalarda, razakı üzümünün karakteristik özellikleri detaylı bir şekilde inceleniyor. Sürecin sonunda, Buca razakısının coğrafi işaret tescili alarak ulusal ve uluslararası pazarda tanıtılması hedefleniyor.
MARKALAŞMA VE AGRO TURİZM İÇİN ÖNEMLİ BİR ADIM
Buca Belediye Başkanı Mimar Görkem Duman, coğrafi işaretin yalnızca tarımsal üretimi canlandırmakla kalmayacağını, aynı zamanda Buca’nın markalaşma sürecine önemli bir katkı sağlayacağını belirtti. Duman, Buca’nın zengin tarım hafızasını canlandırarak, bereketli topraklarının agro turizm potansiyelini değerlendirmeyi amaçladıklarını ifade etti.
Başkan Duman, projeyle ilgili şunları söyledi: “Buca’nın tarımsal üretimde güçlü bir hafızası var. Bu hafızayı yeniden canlandırmak, Buca’yı eski günlerine döndürmek ve üreticilerimizin emeklerinin karşılığını almasını sağlamak istiyoruz. Coğrafi işaret tesciliyle razakı üzümünü genetik olarak koruma altına alacak ve bu değerimizi gelecek nesillere aktaracağız. Bu çalışma, Buca’ya hem ekonomik hem de kültürel anlamda değer katacak.”
YEREL ÇEŞİTLER ALTIN MADENİNDEN DAHA KIYMETLİ
Ege Üniversitesi’nden Prof. Dr. Ahmet Altındişli, yerel ürünlerin ekonomik ve genetik değerine dikkat çekerek, razakı üzümüne coğrafi işaret kazandırmanın önemini şu sözlerle vurguladı: “Buca razakısı, köklü bir yerel üzüm çeşidi ve genetik kaynak olarak altın madeni kadar değerli. Bu ürünün coğrafi işaretle tanınması, sadece ekonomik kazanç sağlamayacak, aynı zamanda bağcılık kültürünü de canlandıracaktır.”
AGRO TURİZMİN KAPILARI AÇILIYOR
Coğrafi işaret tesciliyle birlikte Buca, sadece tarım değil, agro turizm alanında da öne çıkmayı hedefliyor. Yerel ürünlerin tanıtılmasıyla Buca’da bağ turizminin artırılması ve bölgenin ekonomik potansiyelinin güçlendirilmesi bekleniyor. Bu çalışmalarla Buca, tarımsal üretimde marka haline gelerek uluslararası pazarda da adını duyurmayı planlıyor.