Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasasında 21-24 Temmuz haftasında işlem hacminde öne çıkan tarım ürünlerinde fiyat hareketliliği yaşandı. Ekmeklik buğday ve mısırda fiyatlar artarken, makarnalık buğday ve arpada düşüş kaydedildi.

En çok işlem gören “Buğday Ekmeklik Beyaz 2. Sınıf” ürün 21 Temmuz Pazartesi günü 12,10 TL/kg seviyesinden işlem görmeye başladı. Haftalık ortalama fiyat 12,91 TL/kg olurken, Perşembe günü bu ürünün ağırlıklı ortalaması 12,75 TL/kg’ye ulaştı. Makarnalık buğday ise haftaya 13,60 TL/kg seviyesinden giriş yaptı ancak hafta sonunda ortalama fiyat 12,91 TL/kg’ye geriledi. Haftalık ortalama ise 13,28 TL/kg olarak gerçekleşti.

Mısır fiyatlarında yükseliş eğilimi izlendi. Pazartesi günü 11,20 TL/kg seviyesinden açılan mısırın haftalık ortalama fiyatı 11,15 TL/kg olarak kaydedildi. Perşembe günü ağırlıklı ortalama 11,28 TL/kg’ye yükseldi. Arpa ise haftaya 10,98 TL/kg ile başlarken, hafta sonunda 10,80 TL/kg’ye gerileyerek haftalık ortalamayı 10,97 TL/kg seviyesinde tamamladı.

FİYAT ENDEKSLERİNDE DEĞİŞİM

TÜRİB fiyat endekslerine göre buğday, arpa ve mısırda haftalık değişimler sınırlı düzeyde gerçekleşti. Ekmeklik buğday endeksi haftalık %0,85 artarken, makarnalık buğday endeksi %4,61 oranında geriledi. Arpa endeksinde ise %1,14’lük düşüş gözlendi. Hububat endeksi haftalık bazda %0,13 oranında azaldı.

Mısır endeksi haftalık bazda %1,33 oranında yükseldi. Yıllık bazda en yüksek artış %54,11 ile arpa endeksinde görülürken, bu ürünü %44,39 ile makarnalık buğday ve %43,93 ile ekmeklik buğday takip etti. Hububat endeksinde yıllık artış %34,69 olarak hesaplandı.

TÜRİB verilerine göre, tarımsal ürün piyasasında haftalık işlem hacimleri ve fiyat değişimleri mevsimsel etkiler ve ürün arz-talep dengeleri çerçevesinde dalgalanmayı sürdürdü.