Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasasında 1-4 Eylül 2025 haftasında ekmeklik buğday fiyatları 12,50 TL/kg seviyesinden açılarak haftayı 13,21 TL/kg ortalama ile kapattı. Haftalık ortalama fiyat 12,92 TL/kg oldu.

Makarnalık buğdayda ise 13,30 TL/kg’dan açılan fiyat, hafta sonunda 12,99 TL/kg’a gerileyerek haftalık ortalama 12,81 TL/kg seviyesinde gerçekleşti.

Mısır fiyatı 11,30 TL/kg’dan açıldı, hafta sonunda 11,35 TL/kg’a yükseldi. Haftalık ortalama 11,27 TL/kg oldu.

Arpada ise 10,75 TL/kg seviyesinden açılan fiyat, hafta sonunda 11,05 TL/kg’da sabitlenerek haftalık ortalamayı da aynı seviyeye taşıdı.

FİYAT ENDEKSLERİNDE YILLIK ARTIŞ DEVAM EDİYOR

TÜRİB fiyat endeksleri hububat ürünlerinde yıllık artış eğilimini korudu.

Arpa Endeksi haftayı %0,44 artışla 5.781,96 seviyesinde kapattı, yıllık artış %39,24 oldu.
Ekmeklik Buğday Endeksi %1,15 yükselerek 6.343,78’e çıktı, yıllık değişim %35,81 olarak kaydedildi.

Genel Buğday Endeksi %1,03 artışla 6.038,58’e yükseldi, yıllık artış %29,97 oldu.
Makarnalık Buğday Endeksi %0,23 artış göstererek 6.118,72’ye çıktı, yıllık artış %30,68 olarak gerçekleşti.

Hububat Endeksi %0,95 yükselişle 5.862,71’e ulaştı, yıllık artış %27,98 oldu.
Mısır Endeksi %1,28 artışla 6.198,10 seviyesine çıktı, yıllık artış %34,39 olarak kaydedildi.