ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, Rize Aktif Gazeteciler Derneği’ni ziyaret ederek 2025 çay sezonuna ve sektördeki temel sorunlara dair önemli açıklamalarda bulundu. Alim, bilinçsiz gübreleme ve yanlış hasat tekniklerinin çayın geleceğini tehdit ettiğini söyledi.
“HAYVANLAR BİLE GÜBRE KOKUSUNDAN KAÇIYOR”
Toprağın kimyasal gübre nedeniyle ciddi şekilde zarar gördüğünü belirten Alim, “Üretici kendi eliyle bahçesini çökertiyor. Toprak kalitesi hızla düşüyor, hayvanlar bile çaylıklardan uzak duruyor” dedi. Üreticilere organik uygulamalara yönelmeleri çağrısında bulundu.
ÇAY MOTORU UYARISI: “BİNDİĞİMİZ DALI KESİYORUZ”
Alim, motorla yapılan derin kesimlerin hem verimi hem kaliteyi düşürdüğüne dikkat çekerek, “Yeşil tabaka kalmadığı için çay kendini toparlayamıyor. Bu durum sadece hava koşullarıyla değil, doğrudan yanlış toplama teknikleriyle ilgili” ifadelerini kullandı.
“20 GÜNDE SEZON BİTİYOR”
Birinci sürgünün beklenenden erken sona erdiğini vurgulayan Alim, “16 Mayıs’ta açtık, 20-25 Mayıs gibi yoğun alım başladı. Şu an 188 bin 500 ton yaş çay alımı yaptık, haftaya ilk sürgün tamamlanır. Üretici acele ediyor, bu da süreci sıkıştırıyor” dedi. Geçen yıl 213 bin ton yaş çay alımı yapan ÇAYKUR’un bu yıl da 200 bin tonu geçmesi bekleniyor.
SATIŞLARDA DÜŞÜŞ VAR
Alim, çay satışlarında geçen yıla göre geride olduklarını belirterek, “Şu ana kadar 35 bin ton satış yapıldı. Piyasa koşulları satışları etkiliyor. Ancak üreticiyi mağdur etmeyeceğiz, çayın tamamını alacağız” mesajını verdi.