Ulusal Süt Konseyi, 16 Temmuz 2025 tarihinde gerçekleştirdiği Yönetim Kurulu toplantısında çiğ inek sütü için uygulanacak yeni tavsiye satış fiyatını karara bağladı. Alınan karara göre, 1 Ağustos 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak şekilde çiğ inek sütünde litre başına üreticiye net olarak ödenecek fiyat 18,35 TL olarak belirlendi. Bu tutar, çiğ süt desteği hariç tutulmak üzere hesaplandı.
YAĞ VE PROTEİN DEĞERLERİNE GÖRE FARKLI UYGULAMA
Açıklamada, belirlenen fiyatın %3,6 yağ ve %3,2 protein içeriğine sahip sütler için geçerli olduğu belirtildi. Bu değerlerdeki her bir dizyemlik (yani 0,1 birimlik) değişim için ± 27 kuruşluk bir fiyat farkı uygulanacağı kaydedildi.
GİDERLERİ ÜRETİCİ KARŞILARSA AYRICA ÖDENECEK
Soğutma, nakliye ve benzeri cari masrafların üretici tarafından karşılanması durumunda, bu kalemlerin üreticiye ilave olarak ödeneceği ifade edildi.
EYLÜL AYINDA YENİDEN GÖZDEN GEÇİRİLECEK
Ulusal Süt Konseyi, belirlenen bu tavsiye satış fiyatının Eylül 2025 döneminde yeniden değerlendirileceğini de duyurdu.