Aydın’ın Germencik ilçesinde 1938 yılında kurulan Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsü, düzenlenen İncir Çalıştayı kapsamında katılımcılara tanıtıldı. Türkiye’nin incir, kestane ve zeytin gibi önemli tarım ürünleri üzerinde araştırmalar yürüten enstitü, Tarım Haftası etkinlikleri çerçevesinde yaptığı çalışmalarla dikkat çekti.

İNCİR VE KESTANE ARAŞTIRMALARI ÖNE ÇIKIYOR

Enstitü Müdürü Mehmet Özkul, enstitünün 1938 yılından bu yana incir alanında Ar-Ge faaliyetleri yürüttüğünü belirtti. Özkul, 2018 yılından itibaren kestane üzerine de çalışmalar yaptıklarını ifade ederek, şu an 45 devam eden araştırma ve 7 yeni teknik proje üzerinde çalıştıklarını söyledi.

Özkul, enstitünün ana hedeflerini şu şekilde özetledi:

• Budama ve Terbiye Sistemleri: Kurutmalık incir için uygun terbiye sistemleri geliştirilmesi.
• Hastalık ve Zararlılarla Mücadele: Daha dayanıklı ve verimli çeşitlerin geliştirilmesi.
  Yeni Ürünler: Gıda teknolojilerinde yeni ürünlerin sektöre kazandırılması.

Bu çalışmaların, Türkiye’nin kuru incir ihracatında dünya liderliğini sürdürmesini sağladığını belirten Özkul, kaliteli ve sağlıklı ürünlerle gelecek nesillere katkıda bulunmayı hedeflediklerini vurguladı.

350 MİLYON DOLARLIK KATKI

Enstitünün ıslah çalışmalarını değerlendiren Ziraat Mühendisi Mesut Özen, Türkiye’nin farklı bölgelerinden toplanan 284 incir çeşidinin gen bankasında korunduğunu belirtti. İncir üretiminin Aydın’da bin metre rakıma kadar mümkün olduğunu ifade eden Özen, Sarı Lop, Sarı Zeybek ve Akça gibi kurutmalık incir çeşitlerinin yanı sıra Bursa Siyahı, Yeşilgüz ve Morgüz gibi taze tüketim çeşitlerinin üretildiğini ve ihraç edildiğini söyledi.

Bu üretimin, Türkiye ekonomisine yıllık 350 milyon dolarlık bir katkı sağladığını belirten Özen, sektörde 35 bin civarında üreticinin yer aldığını ve bu çalışmaların yerel ekonomiye önemli bir katkı sunduğunu ifade etti.

GENETİK ÇEŞİTLİLİK VE İHRACAT BAŞARISI

Enstitü, genetik kaynakların korunması ve tarımsal çeşitliliğin artırılması konularında öncülük ediyor. Üretilen kuru ve taze incir çeşitleri, yurt içi ve yurt dışı pazarlarda büyük bir talep görüyor. Türkiye’nin kuru incir ihracatındaki liderliğini sürdürebilmesi, bu tür çalışmaların önemini bir kez daha ortaya koyuyor.

GELECEK HEDEFLERİ VE KATILIMCI GÖRÜŞLERİ

Çalıştay kapsamında enstitüyü ziyaret eden konuklar, yürütülen projeleri yerinde inceledi ve bilgi aldı. Katılımcılar, enstitünün tarımsal sürdürülebilirlik ve ürün kalitesi üzerindeki etkilerini takdir ettiklerini belirtti.

Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsü’nün Ar-Ge faaliyetleri, Türkiye’nin tarım ve ihracat alanındaki başarısına önemli katkılar sağlıyor. Gelecek yıllarda da sürdürülebilir tarım ve yenilikçi çözümlerle sektörün gelişimine liderlik etmeyi hedefliyor.