Erciyes Üniversitesi’nde (ERÜ) su mercimeğiyle beslenen Japon balıklarının gübresi, topraksız tarımda gübre kaynağı olarak kullanılıyor.
55 PROJELİK SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM PLATFORMU
ERÜ’nün yöneticisi olduğu ve TÜBİTAK 1004 Mükemmeliyet Merkezi Destek Programı tarafından desteklenen “Türkiye Tarımsal Üretiminde Küresel İklim Değişikliğine Uyumlu Sürdürülebilir Tarım Teknolojileri Platformu” kapsamında 55 proje yürütülüyor. Bu projelerden biri kapsamında geliştirilen biyomineral solüsyonlar, 200 litrelik su tanklarında su mercimeği yetiştiriciliğinde kullanılıyor.
BALIK GÜBRESİYLE ÇİLEK ÜRETİMİ
Su mercimeğiyle beslenen Japon balıklarının gübresi, laboratuvar ortamındaki başka bir havuzda yetiştirilen çilek fidelerine aktarılıyor. Böylece döngüsel bir üretim sistemiyle hem balık hem bitki üretimi aynı ekosistem içinde sürdürülüyor.
BURADA DÖNGÜSEL BİR ÇALIŞMA VAR
ERÜ Tarımsal Araştırma ve Uygulama Merkezi (ERÜTAM) Müdürü Doç. Dr. Abdullah Ulaş, geliştirdikleri biyomineral solüsyonları topraksız tarımda maydanoz, roka ve ıspanak gibi bitkilerde test ettiklerini ve verimin arttığını belirtti. Ulaş, su mercimeğinin yüzde 35-40 oranında protein içerdiğini vurgulayarak, “Su mercimeğini balıklara yaş ve kuru olarak verdiğimizde, proteinle beslenen balıklar hızla gelişiyor. Balıkların dışkısıyla elde edilen zengin besin elementleri, hemen yan masadaki topraksız tarım sisteminde çilek yetiştirmede kullanılıyor. Böylece döngüsel bir sistem kurulmuş oluyor.” diye konuştu.
SOLÜSYON MİNERAL VE VİTAMİN DEPOSU
Ulaş, geliştirdikleri solüsyonun azot, fosfor, potasyum, magnezyum, demir, çinko ve bakır gibi elementler açısından zengin olduğunu belirterek, “Solüsyonumuz bitkilerin gelişmesi için gerekli tüm besinleri içeriyor. Bitkiler güçlü bir yeşil görünüme sahip oluyor, bu da formülasyonun etkinliğini gösteriyor.” ifadelerini kullandı.
ÇEVRESEL KİRLİLİĞE KARŞI SÜRDÜRÜLEBİLİR ÇÖZÜM
Doç. Dr. Ulaş, balık gübresinin topraksız tarımda marul, roka, ıspanak ve maydanoz üretimi için ideal bir kaynak olduğunu belirtti. “Balık dışkılarından çıkan gübre, üre ve amonyum içeriğiyle fosforca zengin. Bu yöntemi kullanarak hem bitkisel verim elde ediyoruz hem de su kaynaklarının kirlenmesini önlüyoruz.” diye konuştu.
Ulaş, böylece çevresel kirliliğin önüne geçilirken, sürdürülebilir tarım için doğal bir döngünün başarıyla uygulandığını sözlerine ekledi.