Tarım Haberleri Son Dakika: Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Sencer Solakoğlu, et krizinin giderek büyüdüğüne dikkat çekti ve ‘daha da artacak’ diye uyardı.
Solakoğlu: “Süt ineklerinin kesimi önlenmeli, üretici üretimde tutulmalı” dedi.
ET SEKTÖRÜ ÇIKMAZA GİRDİ
Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Sencer Solakoğlu, turizm sezonunun yaklaşmasıyla birlikte sektörün çıkmaza girdiğini ve fiyatların orantısız şekilde yükseleceği uyarısında bulundu.
Solakoğlu, sektörün büyük bir çıkmaza girdiğini ve yeni hükümetin kucağına saatli bomba bırakıldığını belirtti.
Sencer Solakoğlu, et ve süt fiyatlarındaki artışın sebebini şu sözlerle açıkladı:
ET VE SÜT FİYATLARINDAKİ ARTIŞIN SEBEBİ
Tarımdan Haber: Sencer Solakoğlu: “Anaç hayvan süt veren inektir. Süt para etmediği için daha gaddarca ve normalin ötesinde kesime gidiyor. 4 yıldır süt fiyatları üzerinde yapılan baskı nedeniyle süt inekçiliğinden para kazanılmaması ineklerin gebe bırakılmayıp kesime gönderilmesine sebep oldu. 2022 yılında özellikle darbe çok ağır oldu. Artık bir süt üreticisi ürettiği her 1 litre sütten 2 liraya yakın zarar eder duruma geldi. Köylerde hayvan mevcudu çok düştü. Hem dişi hem besilik hayvan girişi minimuma indi. Üretici etten de zarar ettiği için büyük endüstriyel işletmeler de aile çiftlikleri de artık yavru alıp beslememeye başladı. Büyük işletmelerde damların kullanılma kapasitesi yüzde 25’lere, aile işletmelerinde yüzde 50’nin altına düştü. Artık mezbahalar hayvan bulamaz oldular” dedi.
KIYMANIN KİLOSU 450 TL’Yİ GÖRECEK
Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Sencer Solakoğlu: “Süt fiyatlarına çok ciddi ve acil zam yapılmadığı takdirde et fiyatları hızlı şekilde artacak. Şu anda kıymanın kilosu 360-380 liralarda, bu en geç haziran-temmuz ayı içinde 450-480 lirayı görecek. İlk aşamada kolay kolay da düşmeyecektir” ifadelerini kullandı.
DAMIZLIK İNEKLER KESİLİYOR, BU ET KRİZİNİ TETİKLER
Tarım Haberleri: Sencer Solakoğlu: “Et fiyatı çok yüksek seyrediyor. Geçen yıl düşük seyretmesine rağmen inekler kesildi şimdi et fiyatları yüksek seyrediyor, yine kesiliyor. Artık son kalan inekler, damızlıklar kesiliyor. Bu yine peşinde yeni bir et krizini tetikleyecek. Bunun telafisi de mümkün değil şu anda Türkiye’de damızlık ve kasaplık hayvan bulmak zorlaştı, et ithalatında 500 bin hayvan için iktidar düğmeye bastı ve Türkiye’nin bulması gereken finansman 600 milyon dolar. İthal edilen hayvanların damızlık ve kasaplık hayvanların yerini alması için 1.5-2 milyar dolarlık acil döviz ihtiyacını ortaya çıkaracak” ifadelerini kullandı.