Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehdit eden ürünlere yönelik denetimlerini sürdürerek taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen firmaları yeniden kamuoyuna açıkladı. Bakanlığın yayımladığı son listede, yasaklı boya, bitkisel yağ, nişasta ve kanatlı et gibi maddelerin bazı ürünlerde tespit edildiği bildirildi.

Bakanlık ekiplerinin yürüttüğü kontroller sonucunda, köfte, sucuk, baharat, bal, yoğurt ve organik ürün kategorilerinde çeşitli hileler belirlendi.

İstanbul ve İzmit’te “organik” etiketiyle satılan tarhanalarda gıda boyası tespit edilirken, Ankara’da yapılan incelemelerde petekli ve süzme çiçek balında taklit ve tağşiş yapıldığı ortaya çıktı.

Gaziantep’te üretilen bir yoğurtta ise bitkisel yağ ve nişasta kullanıldığı saptandı.

ET ÜRÜNLERİNDE KANATLI ET VE BAŞ ETİ KARIŞIMI

Afyonkarahisar ve Bursa’daki denetimlerde, kıymalı kol böreği, lahmacun, köfte ve sucuk gibi ürünlerde kanatlı hayvan eti ve baş eti tespit edildi. Bakanlık yetkilileri, bu tür uygulamaların hem tüketiciyi yanıltıcı hem de sağlık açısından riskli olduğunu vurguladı.

BAHARATTA SAHTECİLİK

Baharat ürünlerinde yapılan analizlerde de hileli üretim belirlendi. Isparta’da üretilen kekik örneklerinde yabancı madde, Sakarya’da üretilen tatlı biber örneklerinde ise domates bulundu.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehdit eden bu tür uygulamalara karşı denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini bildirdi.