TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Ulaş Kırım, pestisitlerin sağlık üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekerek, özellikle çocuklar için ciddi tehdit oluşturduğunu ifade etti. Pestisit kullanımının artışına vurgu yapan Kırım, tarım ürünlerinde bu kimyasalların kontrol edilmesinin hayati önemde olduğunu belirtti.

PESTİSİT KULLANIMINDAKİ RİSKLER

Kırım, pestisitlerin özellikle toprağa yakın yetiştirilen ve hızlı tüketilen ürünlerde daha yüksek oranda bulunduğunu belirtti. “Maydanoz, marul gibi yeşillikler ile sezon dışında üretilen yeşil biber ve kapya biber gibi ürünler, pestisit tutunma ihtimali yüksek ürünler arasında yer alıyor,” dedi. Ayrıca, Avrupa Birliği’ne geri dönen Türk ürünlerinde pestisit miktarlarının artış göstermesinin endişe verici olduğunu ifade etti.

ÇOCUKLAR İÇİN CİDDİ TEHLİKE

Pestisitlerin çocukların sağlığı üzerindeki etkilerinin çok daha ciddi olduğunu vurgulayan Kırım, şu açıklamalarda bulundu:

• Kimyasalın Vücutta Kalma Süresi: Yetişkin bir bireyin vücudundan 6-8 saat içinde atılabilen pestisitler, çocuklarda 36 saate kadar kalabiliyor.
• Zihinsel ve Üreme Sorunları: Bu durum, çocuklarda zihinsel hastalıklara ve üreme sistemiyle ilgili sorunlara yol açabiliyor.

PESTİSİTLERİN KONTROLÜ İÇİN ÖNERİLER

Kırım, pestisit kullanımını tamamen ortadan kaldırmanın mümkün olmadığını ancak kimyasal kalıntıları azaltmak için şu önerileri sundu:

• Meyve ve Sebzelerin Yıkanması: Sirke veya karbonatlı suyla yıkamak, yüzeydeki pestisit kalıntılarının bir kısmını uzaklaştırabilir. Ancak, ürünün içine sinmiş kimyasalların temizlenmesi oldukça zordur.
• Doğru İlaç Kullanımı: Pestisitlerin tarlada doğru şekilde kullanılması ve ürünlerdeki kimyasal kalıntıların minimuma indirilmesi kritik öneme sahiptir.

DAHA SIKI DENETİM VE BİLİNÇLİ TÜKETİM ÇAĞRISI

Kırım, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın pestisit kullanımı konusunda daha sıkı denetimler yapması ve elde edilen verileri halkla düzenli olarak paylaşması gerektiğini belirtti. Ayrıca, taklit ve tağşiş ürünlerinin liste halinde yayımlanmasının, tüketicilerin bilinçli alışveriş yapmasına katkı sağlayacağını söyledi.

SONUÇ: DAHA SAĞLIKLI BİR GIDA ZİNCİRİ

Pestisit kullanımının kontrol altına alınması, yalnızca tüketici sağlığını korumakla kalmayıp, Türkiye’nin ihracat pazarlarındaki itibarını da güçlendirecek. Uzmanların uyarıları, tarım sektöründe daha güvenli ve sürdürülebilir yöntemlere geçişin gerekliliğini bir kez daha ortaya koyuyor.

Ayrıca pestisitler hakkında daha detaylı bilgi için sitemizde yer alan “Pestisit Nedir? Kullanımı, Çeşitleri ve Zararları” adlı rehberimize göz atabilirsiniz.