Tarım ve Orman Bakanlığı halk sağlığını tehdit eden gıda üreticilerine karşı denetimlerini sürdürüyor. Son güncellemede, peynir, sucuk, kebap, kıyma ve etli ekmek iç harcı gibi ürünlerde taklit ve tağşiş tespit edilen firmalar ifşa edildi.
İFŞA EDİLEN FİRMALAR VE HİLELER
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE TESPİTLER
- Çaykara Çiftlik – Umut İsmail Kuvvet (Trabzon): Telli Peynirde bitkisel yağ tespiti.
- Gonca Gıda – Mukaddes Peker (Trabzon): Telli Peynirde bitkisel yağ tespiti.
- Şahin Süt Ürünleri (Trabzon): Telli Peynirde bitkisel yağ tespiti.
- Akmahmut Gıda – Necdet Akmahmut (Trabzon): Telli Peynirde bitkisel yağ ve nişasta tespiti.
- Kılınç Süt Ürünleri Gıda (Mersin): Tam yağlı taze kaşar peynirinde düşük yağ oranı tespiti.
ET VE ET ÜRÜNLERİNDE TESPİTLER
- Bayrakoğlu Et Ürünleri (Afyonkarahisar): Piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti.
- Çimörsan Gıda (Afyonkarahisar): Piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti ve sakatat tespiti.
- Sultan Et (İstanbul): Dana kıymada kanatlı eti ve sakatat tespiti.
- Arda Et Ürünleri (Kayseri): Dana sucukta kanatlı eti tespiti.
- Kısmet Lokantası (Konya): Etli ekmek iç harcında deri dokusu, kanatlı eti ve sakatat tespiti.
- Esen Etli Ekmek (Konya): Etli ekmek iç harcında sakatat tespiti.
- Teke Restaurant (Konya): Etli ekmek iç harcında baş eti tespiti.
Karagöz Yöresel Ürünler (Konya): Kağıt kebabında kanatlı eti ve sakatat tespiti.
HALK SAĞLIĞINA TEHDİT
Bakanlık, özellikle süt ürünlerinde bitkisel yağ ve nişasta, et ürünlerinde ise kanatlı eti, deri dokusu ve sakatat kullanımı gibi hilelerin halk sağlığına ciddi tehdit oluşturduğunu belirtti.
DENETİMLER DEVAM EDECEK
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak ve vatandaşları bilinçlendirmek için denetimlerin sıkı bir şekilde devam edeceğini açıkladı. Kamuoyuna duyurulan bu ifşa listesi, vatandaşların bilinçli alışveriş yapmalarına katkı sağlamayı amaçlıyor.