Diyarbakır’da coğrafi işaret tesciline sahip Karacadağ Çeltiği’nin hasadı, düzenlenen törenle başladı.
7 BİN DEKARDA ÜRETİM YAPILDI
1992 yılında tescillenen ve 2018’de coğrafi işaret belgesi alan Karacadağ Çeltiği, ilin en önemli tarımsal ürünleri arasında yer alıyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü verilerine göre, 2024 yılında 7 bin 236 dekar alanda yapılan ekimden yaklaşık 3 bin 650 ton rekolte bekleniyor. En yoğun üretim Çınar, Bağlar, Çermik, Ergani ve Hazro ilçelerinde gerçekleştirildi.
HASAT TÖRENİNE YOĞUN KATILIM
Hasat töreni, Vali Yardımcısı Aziz Gölbaşı, Ergani Kaymakamı Nurbaki Yalçın, İl Tarım ve Orman Müdürü Adil Alan, kurum amirleri, sivil toplum kuruluşu temsilcileri, teknik personel ve üreticilerin katılımıyla yapıldı.
KARACADAĞ ÇELTİĞİ YÖREMİZE ÖZGÜ BİR DEĞER
Törende konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Adil Alan, Karacadağ Çeltiği’nin bölgeye özgü özellikleriyle dikkat çektiğini belirterek, “Bizler Karacadağ Çeltiğini sadece bir pirinç türü olarak değil, yöremize özgü bir değer olarak görüyoruz. Onu özel kılan; toprak yapımıza ve soğuk kaynak sularımıza uyum sağlaması, pişme esnasında lapalaşmaması ve yüksek protein-nişasta oranıyla eşsiz bir lezzet sunmasıdır” dedi.
ÜRETİCİYE TOHUM DESTEĞİ
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi (TAKEP) kapsamında, 39 üreticiye toplam 37 ton çeltik tohumu desteği sağlandı. Hasat töreni, katılımcıların tarlada ilk biçimi yapmasıyla sona erdi.