Samsun’un Bafra ilçesinde bu yıl 20 bin dekar alanda ekimi yapılan karpuz ve kavun, beklentilerin çok altında bir fiyatla tarlada kaldı. Karpuzun kilosu 2 liradan satılırken, üretici maliyetini dahi karşılayamıyor.

Bafra Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Osman Tosuner, mevcut fiyatın fide ve işçilik masraflarını karşılamadığını dile getirerek, “Bugün bir kamyon karpuz yüklemenin maliyeti 15 bin lirayı buluyor. Çiftçi zarar ediyor. Tüm Türkiye genelinde tarım yapan çiftçilerin borçları en az 1 yıl faizsiz ertelenmeli” dedi.

Tosuner, yaşanan tablonun sadece üretici açısından değil, ülke tarımı açısından da endişe verici olduğunu belirtti.

Öte yandan karpuzun sağlık açısından taşıdığı değer bilimsel çalışmalarla da ortaya konuyor. İçeriğindeki likopen, C vitamini, A vitamini ve potasyum sayesinde karpuz, bağışıklığı destekliyor ve kalp sağlığını olumlu etkiliyor.

Harvard Health Publishing’e göre likopen, yaşlanmayı geciktirici ve bazı kanser türlerine karşı koruyucu etki gösteriyor. American Journal of Hypertension’da yayımlanan bir çalışmada ise karpuzun tansiyonu düşürmeye yardımcı olduğu ifade ediliyor.

Ayrıca Journal of Agricultural and Food Chemistry’deki bulgulara göre, karpuzda bulunan L-sitrulin amino asidi, spor sonrası kas ağrılarının azaltılmasına katkı sağlıyor.

Ancak tüm bu faydalarına rağmen, karpuzun üreticiden değerinin çok altında alınması sektörde hayal kırıklığı yaratıyor. Çiftçiler, ürünlerinin hem ekonomik hem de sağlık açısından hak ettiği karşılığı görmesini bekliyor.