Tarım Haberleri: Kastamonu’da bu yıl 10 bin 172 dekar araziden toplam 5 bin 454 ton ceviz hasat edildi.
Ancak ilkbahar aylarında yaşanan soğuk hava, ceviz verimini önemli ölçüde etkiledi. İl genelinde üretilen ceviz miktarında dalgalanmalar görülürken, Doğanyurt ilçesi en yüksek verimle dikkat çekti.
KASTAMONU’NUN CEVİZ POTANSİYELİ
Kastamonu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ilin coğrafi yapısının ve iklim özelliklerinin ceviz tarımına son derece uygun olduğunu vurguladı. Müdürlükten yapılan açıklamada, “Ceviz, sağlıklı yağlar içeren ve ekonomik açıdan yüksek potansiyele sahip bir ürün olarak dikkat çekiyor. Kastamonu’da son yıllarda ceviz tarımı yaygınlaşmış ve bu ürün, yerel ekonomiye katkı sağlayan önemli bir tarımsal faaliyet haline gelmiştir.” ifadelerine yer verildi.
Kastamonu’nun sıfır rakımdan 1.600 metreye kadar değişen yüksekliklere sahip olması, geniş bir ürün desenine imkân tanırken, ceviz tarımında kaliteli ürünler elde edilmesini sağlıyor. İklimin yanı sıra dağlık ve eğimli arazilerdeki hâkim rüzgârların, ceviz ağaçlarının verimine olumlu etkisi olduğu belirtiliyor.
SOĞUK HAVANIN ETKİLERİ VE ÇİFTÇİLERE ÖNERİLER
İlkbahar geç donlarının etkili olduğu yıllarda verimde düşüşler yaşandığını hatırlatan müdürlük, bu durumun üretimi daha az etkileyen bölgelerde yoğunlaşmaya yol açtığını belirtti. Açıklamada, ceviz tarımında modern tekniklerin uygulanması ve özellikle kapama bahçelerin kurulmasıyla verimin artırılabileceği ifade edildi. Üreticilere, bahçe tesisinden önce Tarım ve Orman Bakanlığı taşra teşkilatlarından bilgi almaları önerildi.
TÜRKİYE’NİN CEVİZ İHTİYACI VE İTHALAT SORUNU
Türkiye’de yıllık ceviz üretimi 335 bin ton olarak gerçekleşirken, talep 448 bin tonu buluyor. Bu açık nedeniyle her yıl 120 bin ton civarında ceviz ithal ediliyor. TÜİK verilerine göre, üretilen cevizin 396 bin tonu tüketiliyor. Kastamonu’nun ceviz üretimindeki potansiyelini artırarak hem iç talebi karşılamada hem de ithalatı azaltmada önemli bir rol oynayabileceği vurgulanıyor.
CEVİZ TARIMINDA GELECEK VE YATIRIMLAR
Kastamonu’da ceviz tarımının geleceğinin parlak olduğunu ifade eden İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ürün çeşitliliğinin artırılması ve modern tarım tekniklerinin uygulanmasının bölgesel kalkınmaya katkı sağlayacağını belirtti. Açıklamada, şu ifadeler yer aldı:
“Üreticilerin buluşturulacağı bir birlik kurulması, ceviz tarımının sürdürülebilirliğini destekleyecektir. Üretici, ürününü doğru fiyata satarken verim ve kalite artırıcı tedbirler alabilir. Aynı şekilde tüketici de uygun fiyata kaliteli ürün satın alabilir. Bu süreçte devlet destekleri ve çiftçilere yönelik eğitim programları da önemli bir rol oynayacaktır.”
Kastamonu, Türkiye’nin ceviz üretiminde güçlü bir marka haline gelme potansiyeli taşıyor. Bölgedeki yatırımların artırılmasıyla hem yerel ekonomiye katkı sağlanması hem de Türkiye’nin ceviz ithalatının azaltılması hedefleniyor.
İLÇELER BAZINDA CEVİZ HASADI
Doğanyurt’ta bin 550 dekar araziye ekilen cevizden 1.502 ton hasat elde edilirken, İnebolu’da 2 bin 106 dekarlık araziden 861 ton ceviz toplandı. Tosya’da ise bin 453 dekardan 740 ton ürün alındı. Ancak merkez ilçe, Araç, Şenpazar, Taşköprü ve Devrekani gibi bölgelerde soğuk havanın etkisiyle dekar başına verimde düşüş yaşandı. Merkez ilçede geçmiş yıllarda bin 105 dekardan 6 bin ton ceviz alınırken, bu yıl yalnızca 360 ton hasat edildi. Diğer yandan Araç’ta 440 ton, Taşköprü’de 241 ton ve Devrekani’de ise yalnızca 2 ton ceviz toplandı.