Kayseri Şeker, 2025–2026 kampanya döneminde 3 milyon 400 bin ton pancar rekoltesi ve yaklaşık 475 bin ton şeker üretimi hedefliyor. Kayseri, Boğazlıyan (Yozgat) ve Turhal (Tokat) fabrikalarında yürütülen üretim faaliyetlerinde 13 bin 500 çiftçinin ürettiği pancar işleniyor.
3 FABRİKADA 1,2 MİLYON TON PANCAR İŞLENDİ
Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, kampanya döneminin 40 günü geride kalırken fabrikalarda 180 bin ton şeker üretimi ve 1 milyon 200 bin ton pancar işleme gerçekleştirildiğini açıkladı.
Akay, “Bu yıl toplam 3 milyon 400 bin ton pancar işleyip 475 bin ton şeker üretmeyi ümit ediyoruz.” dedi.
“100 KİLO PANCARDAN 15 KİLO ŞEKER ELDE EDİYORUZ”
Pancar kalitesindeki artışa dikkat çeken Akay, “Şeker oranı giderek yükseliyor. Artık 100 kilogram pancardan 15 kilogram şeker elde edebilir seviyeye ulaştık.” ifadelerini kullandı.
Kayseri Şeker’in faaliyet alanının 570 bin dekar olduğunu belirten Akay, şirketin sadece şeker üretimiyle değil, küspe, lisanslı depoculuk, et ve süt üretimi gibi alanlarda da üretim yaptığını hatırlattı.
“PANCAR ŞEKERİ GEREKEN DEĞERİ GÖRMÜYOR”
Nişasta bazlı şeker ve tatlandırıcıların piyasayı olumsuz etkilediğini belirten Akay, pancar şekeri üreticilerinin emeğinin karşılığını almakta zorlandığını dile getirerek, “Türkiye’de 500 bin ton pancar şekeri stoku varken kampanya dönemine girdik. Pancar fiyatı önce 2 bin 975 lira olarak açıklandı, Sayın Cumhurbaşkanımızın müdahalesiyle 3 bin 100 liraya çıkarıldı.” dedi.
Akay, Pancar Şekeri Üreticileri Derneği verilerine göre 1 kilogram şekerin üretim maliyetinin 47 lirayı bulduğunu ifade etti.
“ŞEKER PANCARI ORTA ANADOLU TARIMI İÇİN STRATEJİK”
Orta Anadolu tarımının sürdürülebilirliği açısından şeker pancarı üretiminin devam etmesi gerektiğini vurgulayan Akay, “Toplam 6 il ve 41 ilçede, yaklaşık 500 köyde üretim yapıyoruz. Kayseri Şeker bünyesinde 4 bin 500 kişi çalışıyor, dolaylı olarak da 100 bin nüfusa geçim kaynağı sağlıyoruz.” dedi.
Kayseri Şeker’in hedefi, pancar üretimini artırarak hem bölge ekonomisine hem de Türkiye’nin gıda sanayisine daha fazla katkı sağlamak.