Daha Fazla Gör

    Son Yazılar

    KIRMIZI ET ÜRETİMİ 2024’TE YÜZDE 5,5 AZALACAK

    Tarım ve Orman Bakanlığı Son Dakika Haberleri: Artan maliyetler ve uygulanan politikalar nedeniyle kırmızı et sektörü her yıl biraz daha çıkmaza giriyor.

    Tarım ve Orman Bakanlığının 2024 yılı bütçe teklifinde yer alan tahminler hiç de parlak değil. 2024 yılında et üretimi yüzde 5,5 azalacak.

    ÜRETİM KRİZİ DEVAM EDECEK

    Tarım ve Orman Bakanlığının 2024 bütçe teklifinde kırmızı et üretimindeki azalmanın gelecek yıl da süreceği öngörüldü. 2024 yılında üretimin yüzde 5,5 oranında düşmesi bekleniyor.

    Gelecek yıl kırmızı et üretiminin 1 milyon 827 ton olacağı tahmin ediliyor.

    2023 yıl sonunda 1,9 milyon ton olması beklenen kırmızı et üretiminin 2022’ye göre yüzde 16 azaldığı dikkat çekti.

    2022’de 2,2 milyon ton kırmızı et üretimi yapılırken bütçe teklifinde üretimin 2026’da bile bu seviyeye ulaşması beklenmiyor.

    YERLİ ÜRETİM BALTALANDI

    Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (ETBİR) Başkanı Ahmet Yücesan, et krizinin pandemi ile başladığına ve o dönem arz-talep dengesinin bozulduğuna dikkat çekti.

    Süt ve süt ürünlerinin gıda enflasyonuna etkisinin yüksek olduğunu söyleyen Yücesan: “Enflasyonu düşük göstermek için süt fiyatları baskılandı. Sütten gelir elde edemeyen insanlar genç hayvanlarını kesime gönderdi. Süt fiyatlarının baskılanmasının yarattığı krizin geri dönülmez olduğu düşünülemedi. Kendi üretimimiz baltalandı. Pandemi ve sonrasında süreç iyi yönetilebilirdi. 2019’da başlayan aşırı hayvan kesiminin etkileri devam ediyor. Sonuç itibarıyla üretimde azalma devam ediyor. Bir hayvanın yetişmesi en az 3 yıl sürüyor. Önümüzdeki yıl da azalma devam edecek.” ifadelerini kullandı.

    Yücesan, yurtiçinde toplam tüketimin yüzde 10-15’inin ithalatla karşılandığını belirterek: “Şu an Avrupa Birliği ülkelerinde et, Güney Amerika ülkelerinden de canlı hayvan ithalatı yapılıyor. Aynı zamanda besi hayvanı ithalatı da yapılıyor. Onların yetişmesi de zaman alacak.” dedi.

    Son Yazılar

    spot_img

    Önerilen Yazılar

    ×
    ×