Kahramanmaraş’ın geleneksel lezzeti Maraş çöreği, Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafi işaret tescili alarak Türkiye’nin AB nezdindeki tescilli ürün sayısını 44’e yükseltti.
BAKAN YUMAKLI: “ASIRLARI AŞAN LEZZET SINIRLARI AŞMAYA DEVAM EDİYOR”
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada Maraş çöreğinin, Çağlayancerit cevizi ve Maraş tarhanasından sonra AB tarafından tescillenen bir diğer Kahramanmaraş ürünü olduğunu belirterek, “Böylelikle AB’den tescilli ürün sayımız 44’e yükseldi” dedi. Yumaklı’nın paylaşımında, Maraş çöreğinin taş fırında pişirilmesi, geleneksel yöntemle hazırlanması ve ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer almasının onu özgün kıldığını ifade etti.
BAKAN KACIR: “DEĞERLERİMİZİ DÜNYA ÇAPINDA TANITMAYA DEVAM EDECEĞİZ”
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, tescil kararını değerlendirerek yerel kalkınma hedefleri doğrultusunda üreticilerin yanında olmaya devam edeceklerini söyledi.
“Nesilden nesile aktarılan ustalık geleneğini yaşatan Maraş çöreği, AB’de tescil edilen 44. coğrafi işaretli ürünümüz oldu” ifadelerini kullanan Kacır, emeği geçen tüm paydaşları tebrik etti.
HİSARCIKLIOĞLU: “41 COĞRAFİ İŞARET İÇİN SÜREÇ DEVAM EDİYOR”
TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu da Maraş çöreğinin AB tescili almasını değerlendirerek, “Dünyada çok az coğrafyaya nasip olan bir ürün çeşitliliğine sahibiz. Yerel ve coğrafi işaretli ürünler için çalışmalarımız yoğun şekilde sürüyor” dedi. AB süreci devam eden 41 coğrafi işaret ve 2 geleneksel ürün adıyla ilgili işlemlerin sürdüğünü hatırlattı.
AB’DEN TESCİL ALAN TÜRK ÜRÜNLERİ
Maraş çöreği ile birlikte AB tarafından tescillenen ürün sayısı 44’e ulaştı. Tescilli ürünler arasında Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Milas zeytinyağı, Taşköprü sarımsağı, Antakya künefesi, Gemlik zeytini, İpsala pirinci, Bursa kestane şekeri ve Yenice ıhlamur balı gibi pek çok ürün yer alıyor.