Muğla Ticaret Borsası (MTB) yönetimi, kentte görev yapan gazetecilerle bir araya geldi. Toplantıda konuşan MTB Başkanı Hurşit Öztürk, 2003 yılından bu yana zeytinyağı, bal ve diğer tarımsal ürünlerin güvenilir biçimde tüketiciye ulaşması için çalıştıklarını söyledi.
100. YIL GIDA ANALİZ LABORATUVARI ARTIK TÜRKAK AKREDİTELİ
Öztürk, Muğla Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle kurulan 100. Yıl Gıda Analiz Laboratuvarı’nın artık ISO 17025 standardı kapsamında TÜRKAK akreditasyon belgesi aldığını belirtti. Bu gelişmeyle birlikte laboratuvarda yapılan analizlerin mahkemelerde kanıt olarak kullanılabileceğini ifade eden Öztürk, “Muğla markalarının kalitesini tescilleyerek gıda güvenilirliğini sağlıyoruz” dedi.
TAĞŞİŞLİ ÜRÜNLER ORTAYA ÇIKARILDI
2025 yılı içerisinde laboratuvarda 165 analiz gerçekleştirildiğini aktaran Öztürk, özellikle sosyal medyada “gerçek zeytinyağı” iddiasıyla satılan bazı ürünlerin testlerinde tağşiş tespit edildiğini açıkladı.
“Amacımız, Muğla markasının itibarını korumak, üreticinin emeğini ve tüketicinin sağlığını bilimsel analizlerle güvence altına almaktır.”
ZEYTİNYAĞI, BÖLGENİN KÜLTÜREL MİRASI
MTB Meclis Başkanı Uğur Özen, zeytinyağının sadece bir gıda ürünü değil, bölgenin kültürel mirası olduğunu vurguladı.
“Gerçek zeytinyağını korumak, bu toprakların emeğine sahip çıkmaktır.”
İHRACATA AKREDİTE RAPOR DÖNEMİ
Muğla Ticaret Borsası ile Muğla Büyükşehir Belediyesi ortaklığında faaliyet gösteren laboratuvar; zeytinyağı ve bal analizlerini IOC, ISO ve Türk Gıda Kodeksi standartlarına uygun şekilde gerçekleştiriyor.
Laboratuvar, önümüzdeki dönemde ihracata yönelik ürünler için TÜRKAK logolu akredite rapor sunmayı hedefliyor.
Bu sayede hem yerli üreticilerin markalaşma sürecine destek verilmesi, hem de Muğla’nın tarımsal ürünlerinde uluslararası güvenilirlik standardının güçlendirilmesi amaçlanıyor.