2024 yılında Türkiye’nin su ürünleri lideri olan Muğla, 348 tesiste toplam 166 bin 377 ton üretim gerçekleştirdi.
Bu üretimin 95 bin tonu ihraç edilerek 625,6 milyon dolarlık bir gelir elde edildi. Muğla, su ürünleri ihracatında ülkenin gururu olmaya devam ediyor.
LEVREK VE ÇİPURA ZİRVEDE
Muğla’nın su ürünleri ihracatında en çok talep gören ürünler:
- Levrek: 45.505 ton
- Çipura: 40.989 ton
- Alabalık: 4.443 ton
Ayrıca granyöz, mercan gibi diğer balık türleri ve havyar da ihracat ürünleri arasında yer alıyor.
DÜNYANIN DÖRT BİR YANINA İHRACAT
Muğla’da üretilen su ürünleri, 50’den fazla ülkeye ihraç ediliyor. İhracat yapılan ülkeler arasında:
- Avrupa ülkeleri: Almanya, Fransa, İtalya
- Uzak Doğu: Japonya, Çin, Tayland
- Amerika: ABD
- Körfez ülkeleri: Katar, Kuveyt, Umman
Ayrıca toplam 16.635.000 adet canlı yavru balık başta Arnavutluk, Tunus ve Umman gibi ülkelere ihraç edildi.
YÜKSEK KALİTE VE DENETİMLİ ÜRETİM
Muğla’da su ürünleri ihracatı, hijyen ve kalite standartlarına uygun bir şekilde gerçekleştiriliyor. Bu kapsamda:
- 13 bin 811 Veteriner Ön Sağlık ve Sağlık Sertifikası düzenlendi.
- 289 işletme düzenli olarak denetlendi.
- Ürünler taze, soğutulmuş, dondurulmuş, fileto ya da füme olarak tüketicilere sunuldu.
SU ÜRÜNLERİ MUĞLA’NIN GURUR KAYNAĞI
Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Barış Saylak, şehrin bu alandaki başarısını şu sözlerle ifade etti: “2024 yılı itibarıyla su ürünleri ihracatında elde ettiğimiz 625,6 milyon dolarlık gelir, şehrimizin bu alandaki başarısını bir kez daha gözler önüne seriyor. Levrek ve çipura gibi ürünlerimiz dünyanın birçok ülkesinde sofralara ulaşıyor. Canlı yavru balık ihracatında da önemli bir noktadayız. Ekiplerimizin titiz denetimleri ve işletmelerimizin hijyenik şartlarda üretim yapması sayesinde uluslararası standartlarda üretim gerçekleştiriyoruz. Muğla, yalnızca turizmiyle değil, tarım ve su ürünleriyle de ülkemizin gurur kaynağı olmaya devam edecektir.”