Sulama yağışın yetersiz olduğu yerlerde ürünlerden verim almak için veya ürünleri sulayarak daha verimli bir ürün hasat elde etmek için yapılmaktadır. organik tarımda sulama aynı zamanda bitki stresini azaltır, toprak verimliliğini artırır ve bitki hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur.
Tarımsal sulama yöntemleri çeşitlidir ve sulama sistemleri toprak yüzeyine su veren basit sulama hortumlarından, toprağın altında borular aracılığıyla suyu dağıtan damla sulama sistemlerine kadar değişebilir. Tarımda en iyi sulama sistemi damlama sulama sistemleridir.
ORGANİK TARIMDA SULAMA NEDİR?
Organik tarım, kimyasal gübreler, pestisitler veya sentetik herbisitler gibi sentetik girdilerin kullanılmadığı, doğal ve organik yöntemlerin tercih edildiği bir tarım uygulamasıdır.
Organik tarımda sulama, bitkilerin su ihtiyacını karşılamak için doğal ve sürdürülebilir sulama tekniklerinin kullanılmasını içerir. organik tarım için gerekli koşullar sağlanmalı ve gerekli yasal düzenlemelere uyulmalıdır.
ORGANİK TARIMDA SULAMA YÖNTEMLERİ
Organik tarımda kullanılan tarımsal sulama yöntemleri, çevre dostu ve sürdürülebilir tarım uygulamalarını destekleyen doğal ve etkili yöntemlerdir. Bunlar damlama ve yağmurlama sulama yöntemleridir .Gerekli izinler aldığı zaman karık sulama kullanılır.
DAMLAMA SULAMA YÖNTEMİ
Tarımda en iyi sulama sistemi olan damla sulama, suyun bitkilerin kök bölgelerine doğrudan ve kontrollü bir şekilde verilmesini sağlar. Bu, suyun israfını önler ve suyun verimli bir şekilde kullanılmasını sağlar.
Damlama sulama sistemi, toprağın nem dengesini korur ve toprak porozitesini artırır. Sürekli ve düzenli nem sağlayarak toprak verimliliğini artırır. Damla sulama, yapraklara su temasını azaltarak bitki hastalıklarının yayılmasını önler. Ayrıca, toprak nemini koruyarak bitki stresini azaltır ve tarımda su tasarrufu sağlar.
YAĞMURLAMA YÖNTEMİ
Yağmurlama yönteminde, su yüksek basınç altında püskürtülerek tarım arazisine dağıtılır. Su püskürtme işlemi, tarım arazisinde yağmurun doğal etkisiyle benzer bir sulama sağlar. Suyun tarım arazisine eşit bir şekilde dağıtılmasını sağlar.
Bu, bitkilerin her tarafının aynı miktarda su almasını ve homojen bir sulama sağlanmasını sağlar. Tarım arazilerinde yaygın olarak kullanılan sulama yöntemlerinden biridir. Özellikle büyük tarım alanlarında ve açık tarım arazilerinde tercih edilir.
Yağmurlama yöntemi, suyun doğrudan bitkilerin üzerine püskürtülmesi nedeniyle su israfının en aza indirilmesine yardımcı olur. Ancak, rüzgar veya diğer hava koşulları nedeniyle suyun buharlaşma ve dağılma riski bulunmaktadır.
KARIK SULAMA YÖNTEMİ
Karık sulama yöntemi organik tarımda çok tercih edilmeyen bir yöntem olmasının yanında sıcak ve kurak iklimlerde veya suyun kısıtlı olduğu bölgelerde tercih edilen bir sulama yöntemidir. Karık sulama yöntemi, sulamanın bitki sıraları arasında bulunan karıklar adı verilen küçük yüzey kanallarına verilmesiyle gerçekleştirilir.
Bu kanallar genellikle toprağın üst kısmına açılır ve sulama sırasında su bu kanallardan akar. Su, hem karık boyunca bitkilere doğrudan verilir hem de İnfiltrasyon yoluyla toprağa sızar, böylece bitkilerin kök bölgelerinde depolanır. Sulama işlemi sırasında, birçok karığa su verilir ve bu karıkların toplamı bir karık seti oluşturur. Bu yöntem, suyun doğrudan bitkilerin kök bölgelerine yönlendirilmesini sağlar ve suyun israfını önler.
ORGANİK TARIMDA SULAMA NASIL YAPILIR?
Organik tarım sisteminde her bitkiye istediği ve yeteri kadar su verilmelidir. Fazla sulanan bitkilerde böcek az sulanan bitkilerde ise çeşitli hastalıklara karşı duyarlık oluşur. Doğru zamanda doğru yöntemle sulama yapılmalıdır. Organik tarımda toprak ve su yönetimi doğru yönetilerek bitki için su miktarı toprağın yapısına ,bitkinin türüne ve bölgenin iklim özelliklerine bağlıdır.
SULAMADA KULLANILACAK UYGUN ALET VE EKİPMANLAR
Sulamada kullanılacak ana parçalara pompa ve motorlardır. Taşınmasında boru ve hortumlar kullanılmaktadır. Kullanılacak sisteme göre ise yağmurlama veya damlama sulama sistemi parçaları kullanılır.
- Pompa ve Motorlar: Sulama sistemlerinde kullanılan suyun kaynağından suyu çekmek veya basmak için pompa ve motorlar kullanılır.
- Sulama Boruları ve Hortumlar: Sulama boruları ve hortumlar, suyun tarım arazisine taşınması ve dağıtılması için kullanılır.
- Püskürtücüler: Yağmurlama ve püskürtme sulama sistemlerinde suyun tarım alanına dağıtılması için püskürtücüler veya nozullar kullanılır. Bu ekipmanlar, suyun tarım arazisine eşit bir şekilde dağıtılmasını sağlar.
- Damlama Sistemleri: Damlama sulama sistemlerinde kullanılan ekipmanlar arasında damla hortumları, damla bantlar, damla başlıklar ve damla vanalar bulunur. Bu sistemler, suyun bitkilerin kök bölgelerine doğrudan ve kontrollü bir şekilde verilmesini sağlar.
BİTKİYE NE KADAR SU VERİLMELİ?
Organik tarımda sulama bitkiye ne kadar su verilmesi gerektiği, bitkinin türü, büyüme aşaması, yetiştirildiği bölgenin iklim koşulları ve toprak tipi gibi birçok faktöre bağlıdır. Ancak, genel olarak bitkilere doğru miktarda su vermek önemlidir çünkü suyun eksik veya fazla olması bitki sağlığını olumsuz etkileyebilir.
AŞIRI SULAMANIN ZARARLARI
Aşırı sulanan arazideki bitkilerin köklerinde boğulma meydana gelmektedir. Ayrıca topraktaki besin maddeleri yıkanarak toprak fakirleşmeye başlamaktadır. Aşırı sulanana arazilerde yararlı olan mikroorganizmalar ölmekte ve toprakta hastalıklar oluşmaktadır.
Aşırı sulama, bitkilerin köklerinin çürümesi, yaprakların solması ve hastalıkların ortaya çıkması gibi faktörler nedeniyle verim kaybına yol açabilir. Aşırı sulama sonucunda bitkilerin büyümesi durabilir hatta ölebilir.
ORGANİK TARIMDA SULAMA YAPARKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
Tarımsal Ürün Kontrol ve Sertifikasyon Kuruluşları Derneği (KSK) tarafından analiz edilmiş ve izin verilmiş temiz sulama suları kullanılmalıdır. Sulamada kullanılacak sistem suyu kök bölgesine iletebilecek bir sisteme olmalı örneğin damlama sulama sistemi. Organik tarımda kullanılması yasak olan sulama sistemi salma sulamadır ayrıca karık ile sulama ise KSK iznine bağlı kullanılabilir.
Sonuç olarak Organik tarım , sentetik girdilerin kullanılmadığı ve doğal yöntemlerin tercih edildiği bir tarım uygulamasıdır. Organik tarımda tarımsal sulama yöntemleri çevre dostu ve sürdürülebilir olmalıdır. Ayrıca akıllı sulama yöntemleri, tarım alanında suyun daha verimli ve etkili bir şekilde kullanılmasını sağlar.
Organik tarımda sulama yaparken bitkiye doğru miktarda su verilmeli ve sulama sistemi, kök bölgelerine su iletebilecek şekilde seçilmelidir. Organik tarımda en iyi sulama sistemi ve yöntemleri doğru uygulanmasının önemini vurgulayarak, çevre dostu ve sürdürülebilir tarım uygulamalarını teşvik edilmelidir.
Yazan: Ziraat Mühendisi Cafer Aşar
