Edirne Milletvekili ve Ziraat Mühendisi Ediz Ün, son iki ayda inek sütü üretiminde yaşanan gerilemenin şap hastalığı ve uzun süredir devam eden fiyat baskısı nedeniyle ortaya çıktığını belirtti. Ün, üreticinin desteklenmemesi halinde kış aylarında süt üretiminde daha büyük kayıpların yaşanabileceğini söyledi.
“ŞAP HASTALIĞI VERİM KAYBINI ARTIRIYOR”
Edirne Milletvekili ve Ziraat Mühendisi Ediz Ün, inek sütü üretiminde son aylarda görülen düşüşün sektör açısından önemli bir uyarı niteliği taşıdığını ifade etti. Ün, hayvan pazarlarının kapanmasına yol açan şap hastalığının süt hayvanlarında verimi azalttığını ve bu durumun toplanan inek sütü miktarına doğrudan yansıdığını açıkladı.
Ün, sektörün uzun süredir fiyat baskısı altında olduğunu hatırlatarak, önceki yıllarda damızlık hayvanların kesime gitmesi nedeniyle yaşanan kayıpların bugünkü tabloyu ağırlaştırdığını söyledi.
“ÜRETİCİ MALİYETE YENİK DÜŞÜYOR”
Ediz Ün, Ulusal Süt Konseyi’nin açıkladığı tavsiye alım fiyatlarının maliyetlerin gerisinde kaldığını belirterek, üreticilerin zor koşullar altında üretime devam etmeye çalıştığını ifade etti. Ün, şap hastalığının yarattığı verim kaybı ile maliyet artışlarının bir araya gelmesi sonucunda üretimin önümüzdeki aylarda daha da gerilemesinin muhtemel olduğunu kaydetti.
“SÜT PRİMİ VE UYGUN FİYATLI YEM DESTEĞİ ŞART”
Son bir yılda süt yemi fiyatlarının yüzde 37 arttığını belirten Ün, kış aylarında yem maliyetlerinin daha da yükselmesinin beklendiğini söyledi. Ün, TMO aracılığıyla uygun fiyatlı yem sağlanmasının üretici açısından zorunlu hale geldiğini ifade ederek, süt primi ve yem desteğinin aciliyet taşıdığını vurguladı.
“ÜRETİMDEKİ DÜŞÜŞ TÜKETİCİYİ DE ETKİLİYOR”
Eylül ayında toplanan inek sütü, yağsız süt tozu, krema, tereyağı ve peynir çeşitlerinde görülen düşüşün sektör açısından önemli bir sinyal olduğunu ifade eden Ün, bu düşüşün fiyatlara yansımasının tüketiciyi de zorladığını dile getirdi. Ün, düşük gelirli vatandaşların yüksek gıda fiyatları nedeniyle temel ürünlere erişimde zorlandığını söyledi.
“ÜRETİMİN GÜÇLENMESİ İÇİN DESTEK GEREKİYOR”
Ediz Ün, hayvancılıkta yaşanan sorunların yapısal hale gelmemesi için üreticilerin desteklenmesi gerektiğini belirterek, üretimi artıran politikaların hem üreticiye hem tüketiciye fayda sağlayacağını ifade etti. Ün, Türkiye’nin tarımsal üretimle güçleneceğini ve sektörde istikrarın doğru politikalarla sağlanabileceğini kaydetti.