Sivas’ta çevreci üretim modeliyle kurulan jeotermal ısıtmalı cam serada domates hasadı başladı. Merkeze bağlı Yukarıyıldızlı köyü yakınlarında kurulan 41 bin metrekarelik sera, 36 derece sıcaklıktaki termal suyla ısıtılıyor. Hiçbir kimyasal ilacın kullanılmadığı serada üretilen domatesler, “sıfır pestisit” politikasıyla Avrupa pazarlarına ulaştırılıyor.
YILIN 10 AYI ÜRETİM VAR, REKOLTE 1800 TONU BULACAK
Geçtiğimiz yılın sonunda faaliyete geçen sera, bölgenin en büyük cam serası olma özelliğini taşıyor. Çoğunluğu kadınlardan oluşan yaklaşık 50 kişinin istihdam edildiği tesiste, yılın 10 ayı boyunca kesintisiz üretim yapılıyor. Bu yıl 1600 ila 1800 ton arasında domates rekoltesi bekleniyor.
ENERJİ VERİMLİ, KALINTISIZ VE SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİM
Proje koordinatörü ve Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Teknik Bilimler MYO Öğretim Görevlisi Volkan Yörük, cam seranın Hollanda tipi olarak tasarlandığını ve tamamen iyi tarım uygulamaları esasına göre işletildiğini söyledi. “36 derece jeotermal su kullanarak Türkiye’nin en düşük enerji tüketimli serasını kurduk. Bu sayede hem doğayı koruyor hem de yüksek verim sağlıyoruz” dedi.
ZARARLILARLA BİYOLOJİK MÜCADELE, KİMYASALSIZ TARIM MODELİ
Serada kimyasal ilaçlar yerine biyolojik mücadele tekniklerinin uygulandığını belirten Yörük, “Zararlı böcekleri, faydalı böceklerle kontrol altında tutuyoruz. Pestisit kalıntısı sıfır seviyesinde. Bu sayede Hollanda, Almanya, İtalya, Polonya ve Romanya gibi ülkelere domates ihraç ediyoruz” diye konuştu.
“KIŞ ORTASINDA BİLE YÜKSEK VERİM”
Fidelerin 1 Ocak’ta dikilmesine rağmen, kış ortasında dahi yüksek verim elde ettiklerini ifade eden Yörük, iyi tarım uygulamalarının Sivas’ta seracılık faaliyetlerini daha ileriye taşıyacağını vurguladı.