Antalya, Türkiye’nin kesme çiçek üretiminde öncü şehirlerinden biri olmayı sürdürüyor. Son yıllarda modern tarım teknikleriyle geliştirilen suda lale üretimi, bu alanda önemli bir dönüşüm yarattı. Topraksız tarım yöntemiyle yalnızca su kullanılarak yetiştirilen laleler, yıllık 200 bin adet üretim kapasitesine ulaştı.

SUDA ÜRETİM ZAMANDAN KAZANDIRIYOR

Türkiye’de ilk kez 10 yıl önce başlatılan ve hızla yaygınlaşan bu üretim yöntemi, kimyasal gübre veya ilaç kullanılmadan gerçekleştiriliyor. Serik ilçesinin Belek bölgesinde faaliyet gösteren bir fide firması tarafından geliştirilen teknikle, topraklı üretime kıyasla daha az alan kullanılarak daha kısa sürede verim alınabiliyor. Geleneksel yöntemlerde lale yetiştirmek yaklaşık 1,5 ay sürerken, suda üretimde bu süre 1 aya kadar düşüyor.

KİMYASAL KULLANILMADAN ÜRETİLİYOR

Hollanda modeli olarak bilinen bu yöntem, soğanların öncelikle soğuk hava depolarında belirli bir sıcaklıkta bekletilmesiyle başlıyor. Daha sonra seraya alınarak, su dolu kasalar içinde büyütülen laleler 21-25 gün içinde hasada hazır hale geliyor. Kimyasal içermemesi nedeniyle evlerde güvenle kullanılabiliyor ve çocuklar için risk oluşturmuyor.

PAZARDA YÜKSELEN BİR DEĞER

Türkiye’nin dört bir yanına gönderilen lalelerin çiftlik çıkış fiyatı 25-30 TL arasında değişirken, marketlerde ise tanesi 100 TL’ye kadar alıcı bulabiliyor. Antalya’daki üreticiler, bu yöntemin yaygınlaşmasıyla hem iç pazarda daha fazla üretim yapmayı hem de ihracata açılmayı hedefliyor.