Ulusal Süt Konseyi’nin 1 Ağustos 2025 itibarıyla geçerli olacak şekilde çiğ süt tavsiye satış fiyatını litre başına 18,35 TL olarak ilan etmesinin ardından üretici tarafında tepkiler yükseldi. Adana Çiftçiler Birliği Başkanı Mutlu Doğru, sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamada alınan kararı sert ifadelerle eleştirdi.
ÜRETİCİNİN BİR AYI DA YENMİŞ
Mutlu Doğru, açıklamasında açıklanan fiyatın halihazırda yetersiz olduğunu belirterek, üreticinin sırtına yüklenen ilave kayıpların tabloyu daha da ağırlaştırdığını dile getirdi. Doğru, “Çiğ sütü alacak taraflar, fiyatlarını açıklasın. Yılbaşından bu yana sadece yüzde 6,99’luk bir artış yapılmışsa, fiyat 1 Temmuz’dan geçerli olması gerekirken bir ay geciktirilmişse, maliyet hesabı yapılmadan fiyat ilan ediliyorsa ve Anadolu’da alıcılar bu fiyatı bile vermemek için çaba gösterecekse…” sözleriyle tepkisini dile getirdi.
DESTEKLERLE AYAKTA KALAN ÜRETİCİLERİ BİTİRİR
Doğru, açıklamasının devamında “Bu fiyata ‘hayırlı olsun’ denebilir mi? Üretici hakkını helal eder mi bilemem. Ancak görünen tek gerçek var: Bu fiyat, desteklerle ayakta tutulmaya çalışılan yaşlı çiftçiler ve küçük aile işletmeleri için sonun başlangıcıdır.” değerlendirmesinde bulundu.
BEKLENTİ 21 TL SEVİYESİNDEYDİ
Üretici tarafı, artan yem ve genel üretim maliyetlerini gerekçe göstererek çiğ süt fiyatının en az 21 TL seviyesinde olması gerektiğini savunuyordu. Açıklanan 18,35 TL’lik fiyat, hem bu beklentilerin hem de mevcut maliyetlerin oldukça altında kaldı. Süt üreticileri, özellikle küçük çaplı işletmelerin bu fiyat düzeyiyle üretimi sürdürmesinin imkânsız hale geleceği görüşünü paylaşıyor.