Tarım ve Orman Bakanlığı, Kurban Bayramı öncesinde yürüttüğü denetimlerde tüketici sağlığını tehdit eden gıda ürünlerini ve bu ürünleri piyasaya süren firmaları kamuoyuna açıkladı. Gıda güvenliğini tehlikeye atan ürünlerin yer aldığı liste, “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde yayımlandı.
PEYNİRDEN SUCUĞA, SUMAKTAN LAHMACUNA HİLE
Denetimlerde peynir, bal, sucuk, baharat gibi temel gıda maddelerinde taklit ve tağşiş tespit edildi. Bazı üreticilerin katkı maddeleriyle orijinal ürün izlenimi vermeye çalıştığı belirlendi.
Öne çıkan bazı örnekler şöyle:
- Sumakta boya: Tuğba Kuruyemiş markasına ait sumağın içinde yasaklı gıda boyası bulundu.
- Baharat hileleri: Daloğlu ve Serdinel Baharat tarafından satılan pul biberlerde boya ve nişasta tespit edildi.
Et ürünlerinde aldatmaca:
- Yeni Danacı markalı sucukta deri, sakatat ve gıda boyası,
- Başaran Etli Gıda’da satılan lahmacunda tek tırnaklı et,
- Meşhur Sarıyer Börekçisi ürünlerinde ise börek iç harcında kanatlı ve sakatat eti tespit edildi.
BAKANLIK: “İHBARLAR TAKİPTE, TEDBİRLER ARTIRILDI”
Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan yapılan açıklamada, sahte ve hileli ürünlerin tespitinde vatandaş ihbarlarının ve Alo 174 Gıda Hattı’na gelen başvuruların önemli rol oynadığı belirtildi. Bayram öncesinde artan tüketim talebine dikkat çeken Bakanlık, denetimlerin ülke genelinde sıklaştırıldığını ve tüketici sağlığını koruma konusunda sıfır tolerans politikasıyla hareket edildiğini vurguladı.