Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mayıs 2025’e ilişkin Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi (Tarım-ÜFE) verilerini açıkladı. Verilere göre, tarım sektöründe üretici fiyatları yıllık bazda yüzde 28,96 oranında artış gösterdi. Aylık artış ise yüzde 0,23 ile sınırlı kaldı.
AYLIK ARTIŞ DÜŞÜK, YILLIK ETKİ YÜKSEK
Endeks, Mayıs ayında bir önceki aya göre yüzde 0,23 oranında artarken, yıl başına kıyasla yüzde 12,56 oranında yükseldi. Son 12 aylık ortalamalara bakıldığında ise artış oranı yüzde 35,21 oldu. Yıllık bazda yaşanan bu yükseliş, üretim maliyetlerinin genel seyri açısından önemli bir sinyal niteliğinde.
SEKTÖREL BAZDA FARKLI SEYİR
Tarım ve avcılık ürünlerinde fiyatlar aylık bazda yüzde 0,41 oranında düşüş gösterdi. Buna karşın ormancılık ürünlerinde yüzde 7,85’lik ve su ürünlerinde ise yüzde 11,95’lik artış dikkat çekti. Sektörler arası bu ayrışma, tarımsal üretimin dinamik yapısını ortaya koydu.
BİTKİSEL ÜRÜNLERDE FİYATLAR GERİLEDİ
Ana ürün gruplarına göre değerlendirildiğinde, tek yıllık (uzun ömürlü olmayan) bitkisel ürünlerin fiyatı Mayıs ayında yüzde 7,20 geriledi. Öte yandan çok yıllık bitkisel ürünlerde yüzde 9,38 artış kaydedildi. Canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerde ise fiyat artışı yüzde 0,59 olarak gerçekleşti.
TROPİKAL MEYVELER ZİRVEDE, SEBZELERDE DÜŞÜŞ VAR
Alt gruplar bazında en yüksek yıllık fiyat artışı yüzde 87,26 ile tropikal ve subtropikal meyvelerde gözlemlendi. Aylık bazda ise en belirgin düşüş yüzde 14,61 ile sebze, kavun-karpuz, kök ve yumrular grubunda yaşandı.