Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasasında 30 Haziran – 3 Temmuz 2025 haftasında tarım ürünlerinde işlem hacminin yüksek olduğu ürünler arasında buğday, mısır ve arpa yer aldı. Haftalık fiyat hareketlerine bakıldığında genel olarak sınırlı düşüşler ve yükselişler dikkat çekti.
BUĞDAYDA SINIRLI GERİLEME, MISIRDA ARTIŞ
- Buğday (Ekmeklik Beyaz 2. Sınıf): Pazartesi günü 13,20 TL/kg’den açılan ürün haftayı 13,13 TL/kg ağırlıklı ortalama fiyatla kapattı. Haftalık işlem ortalaması 12,96 TL/kg olarak gerçekleşti.
- Buğday (Makarnalık 1. Sınıf): Haftaya 13,59 TL/kg’den başlayan makarnalık buğdayın ağırlıklı ortalama fiyatı hafta sonunda değişmeyerek 13,60 TL/kg oldu. Haftalık ortalama 13,51 TL/kg seviyesinde gerçekleşti.
- Mısır: Pazartesi günü 11,00 TL/kg’den açılan mısırın ağırlıklı ortalama fiyatı Perşembe günü 11,39 TL/kg’a yükseldi. Haftalık işlem ortalaması ise 11,37 TL/kg olarak kaydedildi.
- Arpa: Haftaya 11,20 TL/kg’den başlayan arpa, Perşembe günü 10,97 TL/kg seviyesine geriledi. Haftalık ortalama 11,09 TL/kg oldu.
TARIMSAL ÜRÜN ENDEKSLERİNDE YILLIK ARTIŞ SÜRÜYOR
TÜRİB tarımsal ürün fiyat endekslerinde haftalık bazda sınırlı değişimler görülürken, yıllık bazda artışlar dikkat çekti:
- Arpa Endeksi: Haftalık -%1,26 gerileyerek 5.739,17 seviyesine indi. Yıllık artış %53,43 oldu.
- Buğday Ekmeklik Endeksi: Haftalık -%0,16 düşüşle 6.167,70 seviyesinde kapandı. Yıllık artış %50,34.
- Genel Buğday Endeksi: Haftalık -%0,12 gerilemeyle 5.913,53 seviyesine indi. Yıllık artış %41,77.
- Buğday Makarnalık Endeksi: Haftalık %0,11 artış göstererek 6.110,52 seviyesine yükseldi. Yıllık artış %44,38.
- Hububat Endeksi: Haftalık -%0,15 azalarak 5.774,03 seviyesine indi. Yıllık artış %38,20.
- Mısır Endeksi: Haftalık %0,55 artışla 6.186,66 seviyesine çıktı. Yıllık artış %46,31 olarak gerçekleşti.
GENEL GÖRÜNÜM
Tarım ürünleri piyasasında yaz aylarının etkisiyle fiyatlar genel olarak yatay seyrediyor. Mısır ve makarnalık buğdayda sınırlı artış görülürken, arpa ve ekmeklik buğday fiyatlarında küçük düşüşler yaşandı. Yıllık bazda ise tüm ürünlerde çift haneli artış oranları dikkat çekiyor.