EKMEKLİK BUĞDAY HAFTAYI 11,23 TL/KG ORTALAMAYLA KAPATTI
Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasası’nda 17-20 Mart 2025 haftasında işlem hacminde en fazla öne çıkan ürünler arasında Ekmeklik Buğday, Makarnalık Buğday, Mısır ve Arpa yer aldı. Ekmeklik Buğday’da en çok işlem gören “Kırmızı 2. Sınıf” ürünler, 18 Mart Salı günü 11,40 TL/kg’den açıldı. Aynı gün ağırlıklı ortalama fiyat 11,60 TL/kg olurken, haftanın son işlem günü olan 20 Mart Perşembe’de fiyat 11,44 TL/kg olarak gerçekleşti. Tüm ekmeklik buğday türlerinde haftalık işlem ortalaması ise 11,23 TL/kg oldu.
MAKARNALIK BUĞDAYDA FİYAT SABİT KALDI
Makarnalık buğdayda en çok “2. Sınıf” ürünler işlem gördü. 19 Mart Çarşamba günü 13,30 TL/kg’den açılan ürünlerin ağırlıklı ortalama fiyatı gün boyunca 13,37 TL/kg seviyesinde sabit kaldı. Tüm makarnalık buğday işlemlerinin haftalık ortalaması da bu seviyede gerçekleşti.
MISIR VE ARPA FİYATLARINDA YÜKSELİŞ GÖZLENDİ
Mısır haftaya Pazartesi günü 9,75 TL/kg açılış fiyatıyla başladı. Haftalık ağırlıklı ortalama 10,08 TL/kg olurken, Perşembe günü fiyat 10,14 TL/kg seviyesine yükseldi. Arpa ise 19 Mart Çarşamba günü 9,50 TL/kg’den açıldı. Ağırlıklı ortalama fiyat Çarşamba günü 9,65 TL/kg iken, Perşembe günü bu değer 9,86 TL/kg’ye çıktı. Haftalık ortalama ise 9,85 TL/kg olarak belirlendi.
FİYAT ENDEKSLERİ YÜKSELDİ, EN BÜYÜK ARTIŞ BUĞDAY EKMEKLİKTE
TÜRİB Tarımsal Ürün Fiyat Endeksleri 1 Nisan 2021 başlangıç tarihli ve 1000 baz değeri üzerinden hesaplanıyor. 17-20 Mart haftasında tüm endekslerde yukarı yönlü hareket dikkat çekti.
EKMEKLİK BUĞDAY ENDEKSİ EN ÇOK ARTAN KALEM OLDU
Ekmeklik buğday endeksi 17 Mart’ta 5.161,47 seviyesindeyken, haftanın sonunda 5.489,72 puana yükseldi. Bu, haftalık %6,36’lık bir artış anlamına geliyor. Yıllık değişim ise %27,34 olarak kaydedildi.
MISIR ENDEKSİ YILLIK BAZDA %48,46 ARTTI
Mısır Endeksi haftayı 5.434,84 seviyesinden açtı ve 5.490,94 puana yükselerek haftalık %1,03 artış gösterdi. Ancak yıllık bazda en yüksek artış %48,46 ile yine mısırda gerçekleşti.
MAKARNALIK BUĞDAY SABİT KALDI
Haftalık değişimin yaşanmadığı tek kalem Makarnalık Buğday Endeksi oldu. 17 Mart’ta 5.159,03 olan seviye, haftanın sonunda da aynı kaldı. Yıllık bazda ise bu endeks %11,12 artış gösterdi.
DİĞER ENDEKSLERDE DURUM
- Arpa Endeksi: Haftalık %0,60 artışla 5.209,71 seviyesine yükseldi. Yıllık artış %30,20.
- Genel Buğday Endeksi: Haftalık %3,75 artış, yıllık %26,25 artış.
- Hububat Endeksi: Haftalık %2,76 artışla 5.259,86 seviyesine çıktı. Yıllık artış %29,82.
TÜRİB verilerine göre, Mart ayının ikinci yarısında özellikle buğday ve mısırdaki fiyat hareketliliği dikkat çekerken, genel olarak tarım ürünleri piyasasında yukarı yönlü eğilim sürdü.
Ayrıca güncel tarım ürünleri fiyat endeksleri hakkında daha detaylı bilgi için Türkiye İhtisas Borsası’nın haftalık olarak hazırladığı “Tarım Ürünleri Piyasası Haftalık Bülteni’ne” göz atabilirsiniz.