Tarımdan Haberler: 4. Türkiye Tarım Zirvesi, “Türkiye Yüzyılı’nda Sürdürülebilir Tarım” başlığıyla gerçekleşti.
Zirvede, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, tarım sektöründe gerçekleştirilen projeler ve geleceğe yönelik hedefler hakkında önemli açıklamalarda bulundu.
Bakan Yumaklı, 42 ilde 61 organize tarım bölgesi kurulacağını belirterek, bu projelerin maliyetleri düşürerek gıda fiyatlarını ucuzlatacağını ifade etti.
Yumaklı, örnek olarak İstanbul’un 2023 yılı domates tüketimini işaret ederek, “İstanbul’da 450 bin ton domates tüketildi. Yalova, Çanakkale ve Balıkesir’de 420 bin ton domates üretiliyor. Bu sistemle İstanbul’un ihtiyacı karşılanırken maliyetler azalacak, fiyatlar düşecek. Organize tarım bölgelerinde üretim ve paketleme aynı yerde yapılacak, lojistik maliyetler ortadan kalkacak.” dedi. Yumaklı, şu ana kadar 6 organize tarım bölgesinde üretimin başladığını da sözlerine ekledi.
“CUMHURİYET TARİHİNİN REKORU: 139 MİLYON TON BİTKİSEL ÜRETİM”
“Türkiye’de tarım bitti” eleştirilerine yanıt veren Bakan Yumaklı, 2023 yılının 139 milyon ton bitkisel üretimle Cumhuriyet tarihinin rekoru olduğunu söyledi. Tarımsal hasılada Türkiye’nin 68,5 milyar dolarla Avrupa’da birinci, dünyada ise dokuzuncu sırada olduğunu belirten Yumaklı, “Bu rakamlar, tarımın bittiğini söyleyenlere en net cevaptır.” dedi. Ayrıca Türkiye’nin 206 ana başlıkta, 2.200’den fazla ürün çeşidiyle dünyaya ihracat yaptığını vurguladı.
ÜRETİM PLANLAMASINDA %77 KAPSAMA ULAŞILDI
Bakan Yumaklı, tarım sektöründe planlamaya dayalı üretime geçildiğini hatırlatarak, Ocak 2024’te bitkisel ve hayvansal üretim planlamasına başladıklarını söyledi. Türkiye’deki tarım arazilerinin %77’sinin planlama kapsamına alındığını belirten Yumaklı, “Şeker pancarı gibi kendine özgü kanunları olan ürünler de bu plana dâhil edildi.” dedi. Bu planlamayla daha verimli ve kaliteli bir üretim modeli hedefleniyor.
GÜMRÜKTEN DÖNEN ÜRÜNLER İMHA EDİLİYOR
Son dönemde tartışma yaratan, gümrük kapısından dönen ürünlerin iç piyasaya sunulduğu iddialarına da açıklık getiren Yumaklı, “Gerekçesi ne olursa olsun, geri dönen ürünler imha ediliyor. Avrupa Birliği standartlarına uymayan hiçbir ürün Türkiye’de tüketilmiyor. Denetimler sadece gümrük kapılarında değil, üretimden tüketiciye kadar tüm süreçlerde titizlikle yürütülüyor.” dedi.
Yumaklı, analizlerin kamu ve özel laboratuvarlarda yapıldığını, ancak bazı laboratuvarların işini iyi yapmaması nedeniyle sorunlarla karşılaşıldığını ve bu laboratuvarların da denetlendiğini belirtti.
GIDA DENETİMLERİ: 1,2 MİLYON KONTROL
Gıda güvenliği konusunda 2024 Kasım sonuna kadar 1,2 milyon denetim yapıldığını açıklayan Yumaklı, bu denetimlerde %1,8 oranında uygunsuzluk tespit edildiğini belirtti. “725 bin gıda işletmesinin hepsini yılda en az bir kez denetliyoruz. Uygunsuzluk tespit edilen işletmelere ise süreçlerini düzeltmeleri için birden fazla ziyaret gerçekleştiriyoruz.” dedi. Yumaklı, denetimlerde taklit ve tağşiş yapan firmalara yönelik 452 savcılığa suç duyurusunda bulunulduğunu ifade etti.
ET İTHALATI VE ANAÇ HAYVAN PROJESİ
Et ithalatı konusuna da değinen Yumaklı, Türkiye’nin kırmızı et üretiminde %95 oranında yeterli olduğunu, ancak %5’lik bir açığın ithalatla karşılandığını söyledi. İthalatın sürdürülebilir olmadığını belirten Yumaklı, anaç hayvan projesiyle yerli üretimin artırıldığını ifade etti. “Et ve Süt Kurumu’nun Şanlıurfa ve Iğdır’daki besi çiftliklerine anaç hayvan getirildi. Bu hayvanlarla besicilere destek olacağız. Ayrıca hayvan hastalıklarının önlenmesi ve verimliliğin artırılması için ıslah programları devreye alındı.” dedi.
BELEDİYELERE SAHİPSİZ HAYVAN UYARISI
Sokak hayvanlarıyla ilgili sorumlulukların belediyelere ait olduğunu hatırlatan Yumaklı, “Belediyeler, sahipsiz hayvanlar için barınak yapacak. Biz de kısırlaştırma desteği vereceğiz. Kanunlarımız gereği, bu konuda sorumluluğunu yerine getirmeyenlere yaptırımlar uygulanacaktır.” dedi.
TÜRKİYE TARIMDA BÜYÜYOR
Zirvede, TÜİK’in açıkladığı 2024 üçüncü çeyrek büyüme rakamlarına da değinen Yumaklı, tarım sektörünün zincirlenmiş hacim endeksi olarak %4,6 büyüdüğünü belirtti. “Son 5 çeyrektir kesintisiz büyüme gösteren tarım ve ormancılık sektörü, ülkemizin kalkınmasına önemli katkı sağlamaktadır.” dedi.
SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIMIN GÜCÜ
Turkuvaz Medya’nın ev sahipliğinde gerçekleşen zirvede, tarım sektörünün sürdürülebilirlik ve verimlilik ekseninde geleceği ele alınırken, Bakan Yumaklı’nın sunduğu projeler, Türkiye’nin tarımsal gücünü bir kez daha gözler önüne serdi. Zirvenin ana sponsorları arasında Ziraat Bankası, Yıldız Holding ve Dünya Bankası gibi güçlü isimler yer aldı.