Tarımdan Haberler: Bu yıl ilk kez düzenlenen Urla Zeytin ve Sanat Festivali, zeytin tutkunlarını ve sanatseverleri bir araya getirdi.
İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Urla Belediyesi’nin iş birliğiyle hayata geçirilen festival, zeytine dair etkinliklerle bölgeye renk kattı.
Festivalin açılışını İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay gerçekleştirirken, Türkiye’nin “cennet köşesi” olarak adlandırdığı Urla’nın değerlerine sahip çıkmanın önemine dikkat çekti. Tugay, festivalin gelecek yıllarda daha etkin bir hale gelmesi için gereken tüm desteği sağlayacaklarını belirtti.
ZEYTİNLE GELEN SANAT VE KÜLTÜR
Festival kapsamında zeytinyağı tadımları, çocuk atölyeleri, müze gezileri, panel ve zeytin sıkımı gibi birçok etkinlik düzenlendi. Köstem Zeytinyağı Müzesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen festival, bölgenin zengin zeytin kültürünü sanatla harmanladı. Etkinliklerde, zeytinin bir gıda ürünü olmanın ötesinde, kültürel ve tarihi bir miras olarak taşıdığı anlam vurgulandı.
“BİRLİK VE DEĞERLERİMİZİ KORUMAK ÖNCELİĞİMİZDİR”
Festivalin açılışında konuşan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, İzmir’in sahip olduğu kültürel ve doğal mirasa dikkat çekerek şunları söyledi:
“Birlik ve beraberlik içinde hareket etmek, sahip olduğumuz değerleri korumak ve bu çizgide yürümek bizim için çok kıymetli. İzmir’in değerlerini bilenlerin yolunda ilerliyoruz ve bu festivali daha ileriye taşımak için tüm gücümüzle çalışacağız.”
Tugay ayrıca, İzmir’in eski Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu’na teşekkür ederek, onun İzmir Modeli’ni oluşturmadaki katkılarının unutulmayacağını dile getirdi. “Sayın Aziz Kocaoğlu, 15 yıl boyunca İzmir’in değerlerini koruyarak hepimize yol açtı. Bugün onun açtığı yolda yürümekten onur duyuyoruz” dedi.
URLA’NIN EŞSİZ DOĞASINA VURGU
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan ise, festivalin geçmişin bilgelik dolu mirasını geleceğin enerjisiyle buluşturduğunu ifade etti. Zeytin ağacını kökleriyle toprağa, dallarıyla gökyüzüne uzanan bir yaşam öğretisine benzeten Balkan, tarımsal üretimi desteklemek ve doğayı korumak için çalıştıklarını belirtti. “Bu festival, Urla’nın zeytin ve tarım zenginliğini geleceğe taşıma çabamızın bir yansımasıdır” diyerek katkılarından dolayı Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti.
ZEYTİN, MİTOLOJİNİN ÖLÜMSÜZ AĞACI
Urla Ziraat Odası Başkanı Muharrem Uslucan, zeytinin mitolojideki yerini hatırlatarak, onun sadece bir gıda değil, aynı zamanda bolluk ve bilgelik simgesi olduğunu söyledi. Uslucan, “Zeytin ağacı mitolojide ölümsüz ağaç olarak anılır. Onun meyvesi ve yağı, Ege’nin bereketli topraklarının en değerli ürünleridir.” ifadelerini kullandı.
EĞİTİM VE TADIMLARLA ZENGİNLEŞEN PROGRAM
Festival programı, açılış konuşmalarının ardından Zeytinyağı Uzmanı Ümmühan Tibet’in tadım sunumu ile başladı. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, çocuklar için düzenlenen atölyelere katılarak, müze ve fotoğraf sergisini gezdi. Festival, “Urla’da Zeytinin ve Zeytinyağının Marka Değerini Artırmanın Önemi” paneli, zeytin sıkımı, sabun yapımı ve “Bir Fonksiyonel Besin: Zeytin ve Zeytinyağı” başlıklı söyleşiyle devam etti.