Muğla Büyükşehir Belediyesi ile Yeşilüzümlü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi arasında imzalanan protokol kapsamında ilk deneme üretimi gerçekleştirildi. Hasat edilen üzümler, kooperatifin kullanımına sunulan şarap üretim tesisinde işlenecek.
45 BİN ŞİŞE KAPASİTELİ TESİS ÜRETİME BAŞLADI
Fethiye Karaçulha Meyve ve Sebze Toptancı Hali’nde bulunan tesis, Kooperatifin kullanımına tahsis edildi. Yıllık 45 bin şişe üretim kapasitesine sahip olan tesiste, saatte 3 ton üzüm işlenebiliyor. Bu sayede butik üretim yapan kooperatif ortakları, modern üretim olanaklarıyla daha kaliteli ve markalı ürünler elde etme imkânı bulacak.
KOLEKSİYON BAĞIYLA GELENEKSEL BAĞCILIK KORUNUYOR
Muğla Büyükşehir Belediyesi, proje kapsamında Fethiye Yeşilüzümlü Mahallesi’nde 17 bin metrekarelik arazi üzerinde Koleksiyon Bağı Projesini hayata geçirdi. 36 çeşit ve 2 bin 650 kök üzümün yetiştirildiği bu bağ ile yerel ve endüstriyel üzüm çeşitlerinin korunması, bölgenin bağcılık geleneğinin gelecek nesillere aktarılması amaçlanıyor. Toplam maliyeti 10 milyon 612 bin TL olan proje ile Yeşilüzümlü’de geleneksel bağcılık modern üretimle buluşturuldu.
TURİZM VE EKONOMİYE KATMA DEĞER SAĞLAYACAK
Bölge, modern üretim tesisiyle yalnızca tarımsal alanda değil, turizmde de yeni bir çekim merkezi haline gelecek. Üretilen şarapların markalaşmasıyla Yeşilüzümlü, ziyaretçilere yeni deneyimler sunarken yerel ekonomiye de katkı sağlayacak.
BAĞCILIK GELENEĞİ GELECEĞE TAŞINIYOR
Muğla Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Ziraat Mühendisi Fazıl Kavukoğlu, 36 çeşit üzümün yetiştirildiği koleksiyon bağının, Yeşilüzümlü’nün bağcılık geleneğini koruyarak geleceğe taşıyacağını belirtti. Kavukoğlu, “Belediye Başkanımız Ahmet Aras’ın öncülüğünde kooperatifleri desteklemeye ve markalaşma çalışmalarını sürdürmeye devam edeceğiz.” dedi.
MARKALAŞMA YOLUNDA İLK ADIM ATILDI
Yeşilüzümlü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ercan Arıcan, 4 ton üzümle ilk deneme üretimini gerçekleştirdiklerini belirterek, “Büyükşehir Belediyemizin desteğiyle üreticilerimiz için yeni bir kazanç kapısı açıldı. Markalaşma sürecinde bize sağlanan destek büyük önem taşıyor.” diye konuştu.
YEREL ÜRETİCİYLE EL ELE, DAHA GÜÇLÜ BİR GELECEK
Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, projenin hem üreticiyi hem de bölgeyi güçlendireceğini vurguladı:
“Muğla’nın bereketli topraklarında üretilen her ürün bizim için ekonomik olduğu kadar kültürel bir değerdir. Bu proje ile geleneksel bağcılık bilgeliğini modern tesislerle buluşturuyoruz. Kaliteyi, markalaşmayı ve sürdürülebilir üretimi ön plana çıkararak hem üreticimize hem de turizme katkı sağlıyoruz.” dedi.