Edirne Milletvekili ve Ziraat Mühendisi Ediz Ün, Türkiye’de yumurta üretiminin 11 aydır kesintisiz gerilediğini belirterek, arz daralması ve fiyat artışlarının vatandaşın yumurtaya erişimini zorlaştırdığını açıkladı.
YUMURTA TAVUĞU SAYISI 5 MİLYON AZALDI
Edirne Milletvekili Ediz Ün, Türkiye’nin ciddi bir yumurta krizi yaşadığını belirterek üretimdeki düşüşe dikkat çekti. Ün, geçen yıl yaşanan kuş gribi salgını sonrası yumurta tavuğu sayısının 114 milyondan 109 milyona gerilediğini, 2018 yılında 124 milyon olan varlığın her salgın döneminde azalmasının sektörü zayıflattığını söyledi.
İHRACAT ARZ DENGESİNİ BOZDU
Ün, ABD’ye yumurta ihracatına izin verilmesinin içerideki arz daralmasını artırdığını, ihracat yasağı geç de olsa uygulanmasına rağmen üretim kaybının 11 aydır sürdüğünü dile getirdi.
Türkiye’nin aylık yumurta üretiminin yaklaşık 1,7 milyar adet olduğunu belirten Ün, son 11 ayda yaşanan kaybın yine 1,7 milyar adede ulaştığını ifade etti.
ÜRETİM KAYBI ÖĞRENCİLERİN TÜKETİMİNE EŞİT
Ün, üretimdeki düşüşün büyüklüğüne dikkat çekerek, “Son 11 ayda kaybedilen üretim, yaklaşık 6 milyon ilkokul öğrencisinin bir eğitim yılı boyunca her sabah bir yumurta tüketememesine eşdeğerdir” dedi.
FİYATLAR YILLIK YÜZDE 53 ARTTI
Yumurta fiyatlarında yaşanan artışın krizin boyutunu gösterdiğini belirten Ün, ekim ayında fiyatların aylık yüzde 6,5, yıllık yüzde 53 yükseldiğini söyledi. Ün, bir koli yumurtanın 180–240 lira arasında satıldığını, üç kişilik bir ailenin yalnızca yumurtaya ayırması gereken aylık bütçenin 540–720 lira olduğunu kaydetti.
SEKTÖR ÜRETİCİ VE TÜKETİCİ İÇİN DARBOĞAZDA
Ün, üreticinin maliyet baskısı altında olduğunu, tüketicinin ise en ucuz protein kaynağına bile erişmekte zorlandığını ifade ederek kış aylarında maliyetlerin hızlanacağı bir döneme girildiğini söyledi. Ün, bu tablonun plansızlık ve yanlış politikalar nedeniyle ortaya çıktığını belirtti.
BİLİME DAYALI TARIM POLİTİKASI VURGUSU
Ediz Ün, çözümün mümkün olduğunu belirterek hayvancılıkta yapısal reform ihtiyacına dikkat çekti. Ün, üreticiyi güçlendiren ve maliyetleri azaltan yeni bir tarım politikasıyla hem üretimin artırılabileceğini hem tüketicinin korunabileceğini ifade etti.