Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu’nun (TGDF) Eylül 2025 Dış Ticaret Bülteni’ne göre, Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektörü 2025’in ilk dokuz ayında 19,67 milyar dolar ihracat, 16,63 milyar dolar ithalat gerçekleştirdi. Böylece sektör, 3,04 milyar dolarlık dış ticaret fazlası verdi.
İHRACATTA DÜŞÜŞ, İTHALATTA YÜZDE 20 ARTIŞ
TÜİK verileri temel alınarak Agrimetre tarafından hazırlanan TGDF Veri Paneli’ne göre, ihracat geçen yılın aynı dönemine göre %0,57 azalarak 19,79 milyar dolardan 19,67 milyar dolara gerilerken, ithalat %19,68 artarak 13,9 milyar dolardan 16,63 milyar dolara yükseldi.
Birim ihracat değeri ise %9,28 artışla ton başına 1.399 dolar oldu.
Eylül 2025 itibarıyla aylık ihracat 2,15 milyar dolar (–%3,39), ithalat ise 1,46 milyar dolar (+%16,19) olarak kaydedildi.
IRAK, ALMANYA VE ABD İLK ÜÇTE
Sektör ihracatında ilk sırayı 2,3 milyar dolar ile Irak aldı (–%7,82). Almanya 1,46 milyar dolar (–%6,06) ile ikinci, ABD ise 1,34 milyar dolar (+%10,95) ile üçüncü sırada yer aldı.
İthalatta ise Rusya Federasyonu 2,1 milyar dolar ile ilk sırada bulunurken, onu Brezilya (1,8 milyar dolar) ve Ukrayna (1,54 milyar dolar) izledi.
EN ÇOK İHRAÇ VE İTHAL EDİLEN ÜRÜNLER
2025’in ilk 9 ayında en çok ihraç edilen ürünler arasında:
- Fındık içi: 819 milyon dolar (–%14,26)
- Rafine ayçiçeği yağı: 789 milyon dolar (+%18,33)
- Buğday unu: 639,8 milyon dolar (–%32,19)
En çok ithal edilen ürünlerde ise:
- Soya fasulyesi: 1,41 milyar dolar
- Mısır dane: 1,03 milyar dolar
- Kakao: 946 milyon dolar olarak gerçekleşti.
SEKTÖREL DAĞILIM: ŞEKERLİ MAMULLER İHRACATTA LİDER
Sektör bazında en fazla ihracat 2,59 milyar dolarla Şekerli Mamuller sektöründe yapıldı.
Bunu Yaş Meyve-Sebze (≈2,3 milyar dolar) ve Sert Kabuklu Meyveler (≈1,67 milyar dolar) izledi.
Toplam ihracattaki payları sırasıyla %15,58, %14,06 ve %10,09 oldu. İthalatta ise 4,35 milyar dolarla Hayvan Yemi sektörü ilk sırada yer aldı.
Bu sektörü Bitkisel Yağ (≈2,25 milyar dolar) ve Şekerli Mamuller (≈1,9 milyar dolar) takip etti. Toplam ithalattaki payları %31,72, %16,42 ve %13,81 olarak kaydedildi.
TGDF, sektörün dış ticaret performansında ihracatın yerinde saydığı, ithalatın ise hızla arttığı bu dönemde üretim ve rekabet gücünü korumak için yapısal önlemlerin önemine dikkat çekti.