Karabük’te yetiştirilen Yenice ıhlamur balının Avrupa Birliği tarafından tescillenmesiyle, ürünün markalaşması ve piyasa değerinin artırılmasına yönelik çalışmalar başlatıldı.
AB TESCİLİ RESMEN AÇIKLANDI
Karabük Valisi Mustafa Yavuz, Yenice ıhlamur balının Avrupa Birliği coğrafi işaret tescili aldığını açıkladı.
Yavuz, Karabük’ün sahip olduğu tarımsal, kültürel ve doğal değerlerin korunması ve tanıtılması için yürütülen çalışmaların sürdüğünü belirtti.
COĞRAFİ İŞARET ÇALIŞMASI ORTAK YÜRÜTÜLDÜ
Vali Yavuz, farklı kurumların iş birliğiyle hazırlanan coğrafi işaret başvurusunun geçen yıl 25 Ekim’de Avrupa Birliği’ne iletildiğini hatırlattı.
İnceleme sürecinin ardından ürün Avrupa Birliği Resmî Gazetesi’nde yayımlanarak Türkiye’nin 43. AB tescilli ürünü oldu.
Başvurunun Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı’nın teknik desteğiyle, Yenice Kaymakamlığı, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Karabük Arıcılar Birliği tarafından yürütüldüğü bilgisi verildi.
YENİCE’NİN BİYOÇEŞİTLİLİĞİ BALLA TESCİLLENDİ
Yavuz, Karabük’ün yüzölçümünün yüzde 74’ünün, Yenice’nin ise yüzde 87’sinin ormanlarla kaplı olduğunu söyleyerek bölgenin zengin biyoçeşitliliğinin bal üretimine doğrudan yansıdığını dile getirdi.
Ihlamur ve çiçek kokusu ile öne çıkan balın hem Türkiye’de hem de uluslararası pazarda tanıtımı için önemli bir aşama kaydedildiğini ifade etti.
MARKALAŞMA VE TİCARİLEŞME SÜRECİ BAŞLIYOR
Vali Yavuz, AB tescilinin Yenice ıhlamur balının markalaşmasına ve ticari değerinin yükselmesine katkı sağlayacağını aktardı.
Coğrafi işaretin üreticilerin gelirlerini artıracağını belirten Yavuz, tescilin arıcılık faaliyetlerinin gelişmesine de destek olacağını söyledi.