Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Susam Üretiminin Geliştirilmesi Projesi kapsamında, kentte susam üretimini artırmak ve çiftçilere ekonomik katkı sağlamak amacıyla önemli bir adım attı. Salihli, Kula, Demirci, Gördes ve Köprübaşı ilçelerinde toplam 6 bin dekar alanda kullanılmak üzere çiftçilere yerli susam tohumu dağıtıldı.

KURAKLIĞA DAYANIKLI, EKONOMİK DEĞERİ YÜKSEK

Gıda sektöründe özellikle unlu mamuller ve tahin üretiminde yaygın olarak kullanılan susam, yüksek yağ oranı ve besin değeriyle dikkat çekiyor. Aynı zamanda düşük su ihtiyacı ve kurak şartlara dayanıklılığı sayesinde sürdürülebilir tarım için stratejik bir ürün olarak öne çıkıyor.

ÖZTÜRK: “VERİMLİ VE SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİM MODELİNİ BENİMSİYORUZ”

Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk, projenin Tarımsal Üretimin Planlanması Yönetmeliği ile uyumlu olduğunu belirterek, “Susam üretiminin desteklenmesi, üretim alanlarının artırılması ve çiftçilerimizin bilinçlendirilmesiyle sürdürülebilir ve verimli bir üretim modelini benimsiyoruz” dedi.

Öztürk, çiftçilere sadece tohum temini değil, aynı zamanda eğitim ve modern üretim teknikleri konusunda da destek sağlanacağını ifade etti. Projede dağıtılan susam tohumlarının “Sarısu” çeşidi olduğunu ve Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından tescillendiğini vurguladı.

YERLİ ÜRETİM VE TARIMSAL PLANLAMAYA KATKI

Manisa’nın tarımsal üretimde öncü bir şehir olduğunu söyleyen Öztürk, yerli üretimin teşvik edilmesine büyük önem verdiklerini belirtti. “Tarımsal üretimin artırılması ve çiftçilerimizin gelir düzeyinin yükseltilmesi için çalışmalarımıza hız kesmeden devam edeceğiz” dedi.
Tohumlar teslim edildi, proje sahada başlıyor

Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü kampüsünde düzenlenen tohum teslim törenine; İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk, İl Müdür Yardımcıları Serdar Mersinli ve Ali Gök, Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Gökmen Kaya ile konu sorumlusu teknik personeller katıldı. İlçe müdürlüklerine gönderilecek tohumlarla proje sahada hayata geçirilecek.