Sürdürülebilir tarım sözünü daha önce pek çok kez duymuş, pek çok yerde okumuşsunuzdur.
Peki sürdürülebilir tarıma neden ihtiyacımız var, hiç düşündünüz mü? Sürdürülebilirlik; gıda üretim kapasitelerinin artmasına ve aktif doğal çevrenin korunmasını sağlar.
Sürdürülebilir tarım; ormanların yok edilmesi, doğanın düzeninin bozulması ve yüksek karbon çıktıları gibi problemlerin doğuracağı zararları dengeleyebilecek bir çözüm kaynağıdır.
SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM TEKNİKLERİ NELERDİR?
Bu problemlerin önüne geçebilecek, sebze ve bitkilerin çevre dostu olacak şekilde gelişmesini sağlayacak sürdürülebilir tarım stratejilerini incelemeye ne dersiniz?
1. YENİLEBİLİR ENERJİ KAYNAKLARININ KULLANIMI
Sürdürülebilir tarım, güneş enerjisi, rüzgar gülleri veya çiftlikleri ve hidroelektrik gibi çevreye dost olabilecek kaynakların kullanımı ile yapılır.
Güneş enerjisi sayesinde pompalama ve ısıtma sistemleri kullanılabilir, nehir suyundan üretilen hidroelektrik güçle de birbirinden farklı tarım makinelerine güç sağlanabilir.
2. PERMAKÜLTÜR
Permakültür, bitki ve sebzelerin doğal ortamlarında nasıl geliştiğini baz alarak modellenen bir gıda üretim sistemidir.
Buradaki nihai amaç, akıllı tarım ve tasarımı ortak kullanarak israfın önüne geçmek ve üretim verimliliğini arttırmaktır.
3. AKUAPONİK VE HİDROPONİK SİSTEMLER (AQUAPONICS& HYDROPONICS)
Hidroponik sistemlerde mineral çözeltiler, bitki köklerini doğrudan perlit veya çakıl gibi pasif bir ortamda beslemek için kullanılır.
Aquaponics tarım yönteminde ise su ürünleri yetiştiriciliği ile hidroponik yönleri birleştirilir.
4. EKİNLERİN VE POLİKÜLTÜRLERİN ROTASYONU
Tarla üzerinde bulunan ürün farklılığı ve ürün rotasyonu uygulamaları, çiftçilere bitki ve sebzeler üstünde oluşacak hastalık risklerini azaltmada yardım olabilir.
Bu sayede kimyasal gübreler ve pestisitler daha sık azlıkla kullanılabilir.
5. AĞAÇLARIN MAHSUL VERİMİNİ ARTIRMA
Tarımsal ormancılık; çalı ve ağaçlara ek olarak diğer bitki ve sebzelerin yetiştirilmesini kapsayan bir tarım türüdür.
Ormancılık ve tarım yöntemlerini birleştirerek, uzun vadeli ve yüksek verimli bir arazi kullanımı sağlar.
Tarımsal ormancılık kimyasal gübre ve böcek ilacı kullanımını çoğunlukla azaltarak mahsul veriminin dört kata çıkmasına katkı sağlayabilir.