Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) çiğ inek sütü tavsiye fiyatını 1 Ağustos 2025’ten itibaren geçerli olmak üzere 17,15 TL’den 18,35 TL’ye çıkarmasına üretici örgütlerinden sert tepkiler geliyor. Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Başkanı Müslüm Doğru, yüzde 7 oranındaki artışın üretici için bir “ölüm fermanı” anlamına geldiğini ifade etti.
“ÜRETİCİ ÇIKMAZDA, İNEKLER KESİME GİDİYOR”
Agro TV ve Bloomberg HT’ye değerlendirmede bulunan Müslüm Doğru, çiğ süt fiyatının yılın başından bu yana sadece 1,20 TL artırıldığını ve bu artışın 7 aylık süreye yayıldığını hatırlatarak şu ifadeleri kullandı:
“1 Ocak 2025’te açıklanan 17 lira 15 kuruşluk çiğ süt fiyatı, 1 Ağustos’tan geçerli olmak üzere 18,35 TL’ye çıkartılmıştır. 7 ay sonra verilen yüzde 7’lik zam, süt üreticisinin ölüm fermanı niteliğindedir. Ayrıca verilen bu fiyatla üreticimiz Eylül sonuna kadar aynı fiyatla sütünü satıyor olacak.”
Doğru, desteklerin de yetersiz kaldığını belirterek 2024’ün son çeyreğinde verilen 1 TL’lik prim desteğinin artırılması gerektiğini vurguladı:
“Devletimiz tarafından Ekim-Kasım-Aralık 2024’te verilen 1 TL çiğ süt prim desteği, acilen en az 2 TL’ye çıkartılmalı ve Ocak 2025’ten bu yana süt primini alamayan üreticilerimize geriye dönük olarak hızlıca ödenmelidir.”
“TİP SÖZLEŞMELER BİLE UYGULANMIYOR”
Üreticilerin ciddi bir isyan ve çaresizlik içinde olduğunu dile getiren TÜSEDAD Başkanı, ineklerini kesime göndermek isteyen çiftçilerin sayısının arttığını belirtti. Mevcut fiyatla üretimin sürdürülebilirliğinin kalmadığını kaydeden Doğru, şu değerlendirmede bulundu:
“Üreticimiz büyük bir isyanda ve çıkmazdadır. İneklerini en kısa zamanda kesime yollayıp hayvancılıktan çıkma niyetindedir. Bu fiyat üreticimizin canını çok acıtmıştır. Devletimiz TİP sözleşmelere uyumu bile sağlayamamışken, üzerine bir de süte sadece yüzde 7 zam vererek üreticimizi adeta uçuruma yuvarlamıştır.”
USK tarafından açıklanan fiyatın ardından, süt üreticileri tarafında tepkilerin önümüzdeki günlerde daha da artması bekleniyor. Üreticiler hem sürdürülebilir hayvancılık hem de gıda güvenliği açısından daha etkin ve yapısal destek politikalarının acilen devreye alınmasını talep ediyor.

