Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş ürünlerle ilgili yayımladığı son listede peynir markalarındaki denetim sonuçlarını açıkladı. Bakanlık, halk sağlığını tehlikeye atan firmaları kamuoyuyla paylaştı.
DENİZLİ, KARS VE BARTIN’DAN MARKALAR LİSTEDE
23 Eylül’de açıklanan listede, güvenilir ve uygun fiyatlı olarak bilinen bazı markaların hileli üretim yaptığı ortaya çıktı. Listede Denizli, Kars ve Bartın’da bulunan firmaların ürünleri yer aldı.
YAĞ ORANI DÜŞÜK, ERİTME TUZU KULLANILMIŞ
Denizli merkezli Kocagöz markasının tam yağlı taze beyaz peynirinde yağ oranının düşük olduğu belirlendi. Kars’ta bulunan Alaaddin Süt Ürünleri’nin tam yağlı taze kaşar peynirinde ise eritme tuzu tespit edildi.
KONYA’DA BİRÇOK MARKA UYGUNSUZ ÇIKTI
Konya’da üretim yapan Çarşıbaşı markasının kaşar peynirinde eritme tuzu bulundu. Suat Ersoy markasının tam yağlı taze tost peyniri ile Yoğurmacı markasının tereyağında da yağ oranının düşük olduğu Bakanlık denetimleriyle ortaya çıkarıldı.