Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden gıda ürünlerine karşı yürüttüğü denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor. Bakanlık tarafından yayımlanan son listede, özellikle et ve et ürünleri ile zeytinyağı kategorilerinde ciddi uygunsuzluklar belirlendi.
ET ÜRÜNLERİNDE TEK TIRNAKLI ETİ, ZEYTİNYAĞINA TOHUM YAĞI KARIŞTIRILDI
Denetimlerde, bazı işletmelerin ürettiği et ürünlerinde tek tırnaklı hayvan etine rastlanırken, zeytinyağı grubundaki bazı ürünlerde tohum yağlarının karıştırıldığı tespit edildi. Bu ürünler mevzuata aykırı bulundu ve kamuoyuna açıklandı.
Bakanlık, gıda güvenliğini sağlamak ve tüketiciyi bilgilendirmek amacıyla oluşturduğu “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresi üzerinden denetim sonuçlarını yayımlamaya devam ediyor. Böylece tüketicilerin bilinçli tercihler yapması ve güvenilir ürünlere yönelmesi hedefleniyor.
LABORATUVAR ANALİZLERİNDE PEYNİR, YOĞURT VE TEREYAĞINDA UYGUNSUZLUK BELİRLENDİ
Son denetim döneminde yapılan laboratuvar analizlerinde, 22 farklı peynir markasında mevzuata aykırı şekilde düşük yağ oranı tespit edildi.
Bir yoğurt markasında bitkisel yağ ve nişasta kullanıldığı, bazı tereyağı ürünlerinde ise süt yağı oranının düşük olduğu belirlendi.
Bu ürünler, “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesine eklenerek kamuoyuyla paylaşıldı.
Bakanlık, vatandaşların dikkatli olması gerektiğini vurgularken, ilgili firmalara idari yaptırımlar uygulandığını ve tekrarında cezaların artacağını açıkladı.
EN FAZLA UYGUNSUZLUK PEYNİR ÜRÜNLERİNDE
Adana’dan Trabzon’a 10 farklı ilden 22 peynir ürünü taklit ve tağşiş listesinde yer aldı. Bazı firmalar birden fazla parti ürünle listede bulundu.
Öne çıkan firmalardan bazıları şöyle:
- Çay Çiftlik Ürünleri Sanayi Ticaret Pazarlama Ltd. Şti. (Yüreğir) – Taze tam yağlı kaşar peyniri
- Kocaoğuz İnşaat Malzemeleri Ticaret ve Sanayi Ltd. Şti. (Çal) – Yarım yağlı beyaz peynir
- Karagöz İnşaat Malzemeleri Gıda Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. (Kula) – Yağlı ayçekirdeği çeşitli eritme tost peyniri
- Soydaş Süt Ürünleri Gıda İnşaat Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. (Dörtyol) – Yöresel peynir
- Öz Kuzeyoğlu Süt Ürünleri Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. (Çarşamba) – Kuymaklık tam yağlı taze ayçekirdeği eritme peyniri
- Topal Süt ve Süt Ürünleri – Aynur Topal (Terme) – Yarım yağlı kahvaltılık tost peyniri
- Sühabey markası (Ortaköy) – Tam yağlı ve yarım yağlı beyaz peynir (birden fazla parti)
- Eray Süt Et Yem Nakliyecilik ve Kömür Sanayi Ticaret Ltd. Şti. (Ortaköy) – “Anadolu
- Cihangir” ve “İbrahim Güner” markalı beyaz peynirler
- Beşikdüzü Süt Mamulleri Sanayi İnşaat Nakliyat Taahhüt Ticaret Ltd. Şti. (Beşikdüzü) – Tereyağı (%80 süt yağı, 1000 g)